Ayam Saos Inggris

Amanda Zevannya
Amanda Zevannya @amandazevannya

Dapet resepnya dr IG nya @dee_devina, aku coba buat dengan beberapa modifikasi 🥰

Ayam Saos Inggris

Dapet resepnya dr IG nya @dee_devina, aku coba buat dengan beberapa modifikasi 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramfillet paha ayam, potong bite size
  2. 1 buahwortel, potong dadu
  3. 7 sdmkecap manis
  4. 3 sdmkecap inggris
  5. 1 sdmsaos tomat
  6. 1/2 sdmminyak wijen
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Secukupnyagaram
  9. Tepung pelapis
  10. 10 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmtepung beras
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. 1 sdtgaram
  14. Secukupnyamerica
  15. Secukupnyaangciu
  16. 3 siungbawang putih, cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan tepung pelapis. Aduk rata. Pisahkan 4 sdm dr tepung tsb untuk menjadi tepung kering.

  2. 2

    Marinasi ayam dengan garam dan merica selama kurang lebih 10 menit.

  3. 3

    Aduk sisanya dengan sedikit air hingga mendapat larutan kental.

  4. 4

    Celupkan potongan ayam ke dalam larutan tepung kental, lalu lapis kembali dengan tepung kering. Cubit-cubit agar terlapis semua.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel.

  7. 7

    Aduk, masukkan semua kecap dan saus. Tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa hingga sesuai selera.

  8. 8

    Masukkan gorengan ayam, aduk rata saus dengan ayam dengan cepat.

  9. 9

    Angkat, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Zevannya
Amanda Zevannya @amandazevannya
pada

Resep Serupa