Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang dengan mencampur gula,air hangat lalu yg terakhir ragi. aduk secukupnya. tunggu sekitar 10-15menit sampai menjadi mengembang dan berbuih. itu berarti ragi aktif.
- 2
Campur semua bahan selain mentega dan garam. aduk hingga rata. lalu masukkan mentega dan garam. uleni hingga kalis. bisa menggunakan mixer, sekitar 10-15 menit sampai kalis elastis dan tidak lengket ditangan.
- 3
Diamkan dan tutup dengan kain selama kurang lebih 40mnt. sampai ukuran adonan menjadi 2x lipat.
- 4
Setelah mengembang kempeskan adonan dengan di ulen pelan. lalu bagi adonan dan dibulatkan. bagian tengah bisa dibolongi dengan sempritan kue. atau jika punya cetakan donat juga bisa. setelah itu tutup kembali dengan kain diamkan sekitar 15menit sampai mengembang lagi.
- 5
Goreng donat diminyak panas dengan api sedang. jangan dibolak balik. cukup sekali balik saja. saat memasukkan adonan pelan2 karena jika ketusuk adonan bisa kempes lagi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang dengan taburan gula halus adalah cemilan favorit anak-anak. Lembut dan empuknya awet. Empat hari dengan penyimpanan di kulkas, masih empuk setelah suhu donat sama dengan suhu ruang.Kadang si sulung jadi malas beli donat, karena lebih suka bikinan Mamanya. Bisa bantu bentuk donat dan naburin gula juga, hehe. Seru katanya.Untuk tepung, saya gunakan tepung tinggi protein semua, karena menyesuaikan stok.#PejuangGoldenApron3#DonatKentang#Donat#DonatEmpuk#Minggu34GoldenApron3
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Selasa, 190324Bismillah,Hari ke-8 di bulan ramadan. Semoga masih kuat dan semngat semuaa. Karena dari kemarin di teror terus sama Salma untuk bikin donat kentang, jadi hari ini ngegawe donat kentang 😁#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Lagi pengen bikin donat dan kentang cm ada 1. Jadilah donat porsi kecil ini. Tapi lumayan jadi 10 buah yg ukurannya jg sedang. Lembut walau berjam2 juga.
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Pertama kalinya bikin donat, cari-cari resep donat akhirnya ketemu resepnya mba @anik wina.. donatnya empuk, menul-menul.. resepnya ngikutin resep awal tapi ada beberapa yg di skip dan menyesuaikan dengan selera orang rumah yang ga terlalu suka manis,,, Let's Cook!!
-
Donat Kentang Donat Kentang
semenjak pandemi, cemas aja mau jajan d luar, jdi lbih milih masak sndri#PahlawanDapur
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Dapat resep dari Kk perempuan saya, sebenarnya kami bikinnya setahun yg lalu dan baru sekarang bisa di share resepnyaDan rasanya menurut saya enak, lembut dan sama dgn yg dijual orang2😊Dicoba aja yaa😁Source : resep dari kakak yg ngambil di internet juga😁#cookpadcommunity_pelaihari#resepsivaalesha
-
Donat Kentang Donat Kentang
Assalamualaikum, apa kabar cookpaders. Lama sekali rasanya ga buka cookpad karena emang ga sempet dan berujung males eehh😌😌Kali ini saya buat donat kentang resepnya mba fitsas, rasanya enak empuk menul-menul. Ya meskipun buat jualan tetep dibuat seenak mungkin dan ga asal asalan kaan mak..#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#MurahMeriah#Cookpadcommunity_id#Clover#Cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_Banjarnegara
-
Donat Kentang Donat Kentang
Tugas akademi recook kali ini sumber resepnya dari teh @OpiBun 😍Omai...donutnya empuk👍Jadi ingat pas masih duduk di bangku SMP menikmati donat empuk ini pertama kalinya 🤩🤩Etapi tlg dimaapken bentuknya yang masih acakadut yak..kapan² bikin lagi ahh.. 💃#CookpadCommunity_Tangerang#AkademiRecook_Baking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar