Donat Kentang

Ummu Salma Muhammad
Ummu Salma Muhammad @kupa
Malang, Jawa Timur

Selasa, 190324

Bismillah,
Hari ke-8 di bulan ramadan. Semoga masih kuat dan semngat semuaa. Karena dari kemarin di teror terus sama Salma untuk bikin donat kentang, jadi hari ini ngegawe donat kentang 😁

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Malang

Donat Kentang

67 orang berencana membuat resep ini

Selasa, 190324

Bismillah,
Hari ke-8 di bulan ramadan. Semoga masih kuat dan semngat semuaa. Karena dari kemarin di teror terus sama Salma untuk bikin donat kentang, jadi hari ini ngegawe donat kentang 😁

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
33 porsi
  1. 500 grtepung terigu
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 200 grkentang kukus (haluskan)
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 btrtelur
  6. 80 grmentega
  7. 1/4 sdtgaram halus
  8. 📌Bahan biang:
  9. 2 sdtragi instan
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 150 mlair hangat
  12. 📌Topping:
  13. Secujupnya gula donat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan air hangat, gula pasir dan ragi. Aduk, tunggu sampai air mengeluarkan gelembung

  2. 2

    Di wadah lain, campurkan kentang, terigu, telur, gula dan garam. Aduk rata

  3. 3

    Masukan air ragi bertahap. Aduk sampai semua bahan tercampur

  4. 4

    Tambahkan mentega, aduk sampai adonan menjadi halus (ambil sedikit adonan, lebarkan, jika tidak robek berarti sudah siap untuk diistirahatkan). Istirahatkan sampai adonan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Kempeskan adonan, timbang menjadi 30gr/bulatan. Istirahatkan kembali selama 5 atau 10 menit

  6. 6

    Goreng adonan di api sedang hingga menjadi kecoklatan. Angkat, dinginkan lalu beri taburan gula donat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Salma Muhammad
pada
Malang, Jawa Timur
Semoga Allah jadikan kegiatan berbagi resep hasil ngoprek di dapur ini sebagai amal jariah kita, dan semoga semakin sering kita memasak semakin banyak pula cinta dan doa-doa yang terselip untuk anak-anak dan suami kita ya buibu, yassarallah 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa