Dimsum Minimalis 🍀

Tri Suwarni
Tri Suwarni @cook_22636683
Yogyakarta

Hallo bunda yang lagi pengen coba masak - masak buat si kecil, bisa di coba nih dari bahan yang sederhana hasil yang luar biasaaaa💫

Boleh dikepoin yaa🥰

Dimsum Minimalis 🍀

Hallo bunda yang lagi pengen coba masak - masak buat si kecil, bisa di coba nih dari bahan yang sederhana hasil yang luar biasaaaa💫

Boleh dikepoin yaa🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit dimsum
  2. 50 gTepung terigu
  3. 3 sdmTepung kanji
  4. secukupnyaGaram
  5. Air
  6. Isian dimsum
  7. 250 gdada ayam cincang/giling
  8. 1 buahWortel sedang
  9. 8 sdmTepung tapioka
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyaGaram
  12. Lada bubuk
  13. Daun bawang iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit: Campur bahan jadi satu aduk sampai rata, lalu bagi menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan menggunakan roller/botol sirup dan cetak berbentuk bulat/kotak. Tips: memipihkannya jangan terlalu tipis ya, karena gampang sobek. Untuk yang lebih simpel boleh beli kulit pangsit yang sudah jadi dipasar/supermarket ya 😆

  2. 2

    Potong wortel dadu kecil kecil lalu Campurkan bahan isian aduk sampai rata. Jika dirasa masih terlalu cair bisa tambahkan tepung. Tips: boleh ditambah daging udang dan jamur tiram juga ya sesuai selera

  3. 3

    Siapkan kukusan tunggu hingga air mendidih. Tips : pada tatakan panci diolesi minyak agar tidak lengket. Kalau sudah punya kukusan dimsum boleh dipakai

  4. 4

    Ambil kulit dimsum, isi dengan isian lipat sedikit sampai membentuk dimsum taburi wortel diatasnya untuk hiasan, lalu masukan ke dalam kukusan, tunggu sekitar 15-20 menit. Lalu sajikan selagi hangat

  5. 5

    Selamat mencoba dan menikmati ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Suwarni
Tri Suwarni @cook_22636683
pada
Yogyakarta
Ig : _trisuwarni 🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa