Sambal Bawang Home Made

🍴 Pawon MamZayd
🍴 Pawon MamZayd @cook_21027828
Samarinda

Awalnya saya sering membeli sambal instan di supermarket karna semua keluarga doyan sambal. Tapi kita tidak tahu campuran sambal instan yg dijual meskipun sama-sama home made apakah ada campuran pengawet atau tidak didalamnya. Untuk beralih dalam kasus tersebut saya berinisiatif untuk membuat sambel ini nih jadi pelengkap makan tiap harinya.
#FestivalRamadhanCookpad
#SilaturahmiRecook
#CookpadIndonesia

Sambal Bawang Home Made

23 orang berencana membuat resep ini

Awalnya saya sering membeli sambal instan di supermarket karna semua keluarga doyan sambal. Tapi kita tidak tahu campuran sambal instan yg dijual meskipun sama-sama home made apakah ada campuran pengawet atau tidak didalamnya. Untuk beralih dalam kasus tersebut saya berinisiatif untuk membuat sambel ini nih jadi pelengkap makan tiap harinya.
#FestivalRamadhanCookpad
#SilaturahmiRecook
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 cup kaca
  1. Bahan :
  2. 10 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 12 bijicame merah keriting
  5. 7 bijicabe rawit (tergantung selera kepedasan)
  6. secukupnyaTerasi udang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan tumis jadi satu debgan minyak goreng hingga berwarna kuning keemasan (jangan terlalu matang).

  2. 2

    Bahan yg sudah digoreng jadikan satu dalam cobek dengan menambahkan garam, gula, terasi juga kaldu jamur kedalamnya. Kemudian ulek jadi satu biar lebih sedap (jangan diblender).

  3. 3

    Setelah semua bahan diulek jadi satu sampai halus. Saatnya untuk menumis kembali dengan minyak goreng hingga warnanya berubah merah merona. tunggu hingga dingin baru siap ditaruh di cup untuk persediaan sambal untuk teman makan. Tahan selama 3 hari tanpa perlu bahsn pengawet. Selamat mencoba mom 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍴 Pawon MamZayd
🍴 Pawon MamZayd @cook_21027828
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa