4.Bomboloni ubi merah

Aza Noenk
Aza Noenk @cook_18310534
Ngaliyan. Jateng

Selalu... Memanfaat kan sisa bahan yg ada. Drpd kebuang.. Mubazir. Mending kita olah2 di dapur. Yukkk

4.Bomboloni ubi merah

16 orang berencana membuat resep ini

Selalu... Memanfaat kan sisa bahan yg ada. Drpd kebuang.. Mubazir. Mending kita olah2 di dapur. Yukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 buah
  1. 300 grterigu segitiga biru
  2. 150 grubi merah. Rebus. Haluskan
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtragi instant
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 2 sdmmargarine
  8. Sejumputgaram
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan2 kering dlm baskom. Plus ubi nya tadi ya. Siapkan Ragi, sdkit gula. Beri air hangat. Tggu smp ragi nya jd.

  2. 2

    Uleni bahan tadi smp setengah kalis. Tmbhkan margarine. Garam. Uleni hingga kalis. Sy pake manual ya.. Jd tergantung kekuatan si emak ngulen nya.

  3. 3

    Diamkan 30 menit. Atw smp mengembang 2x dr adonan awal. Ttup kain atw plastik. Biar lbh cepat mengembang.

  4. 4

    Stlh 30 menit. Kempiskan adonan. Bentuk sesuai selera. Krn mw diisi jd bentuk nya bulat aja. Diamkan 15 menit lg

  5. 5

    Goreng dgn api sedang. Jgn di balik2 ya. Cukup 1x balik aja. Tapi saya blm berhasil bikin white ring nya nih. Tp gpp lah.. yg potong hasilnya empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aza Noenk
Aza Noenk @cook_18310534
pada
Ngaliyan. Jateng
Happy moms yg suka uplek2 di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa