Beef Oyster Sauce with Onion Ring

Rachma Nadhila
Rachma Nadhila @cook_halati
Jl H Junib, cengkareng Jakarta Barat

Menu buka puasa

Beef Oyster Sauce with Onion Ring

21 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. Beef Oyster Sauce
  2. 2 sendok makankecap manis
  3. 1 1/2 sendok makansaus tiram
  4. 1 sendok makanmerica bubuk
  5. 2 sendok makanblack paper
  6. 1/2 sendok tehgula pasir
  7. 1/2bawang bombay iris sedang
  8. 2bawang putih iris tipis
  9. 2cabe hijau besar
  10. secukupnyaKaldu sapi bubuk
  11. secukupnyaAir
  12. 500 grdaging sapi wagyu (sliced beef)
  13. Onion Ring
  14. 1/2bawang bombay di iris ukuran sedang (biarkan tetap melingkar)
  15. 8 sendoktepung bumbu ayam chrispy

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Daging sapi wagyu (sliced beef) di rebus sebentar supaya semakin lembut

  2. 2

    Matikan api dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai layu

  4. 4

    Lalu masukan bawang putih sampai harum dan tambahkan cabe hijau besar

  5. 5

    Masukan air secukupnya supaya agak berkuah (nyemek)

  6. 6

    Masukan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, black paper, dan secukupnya gula pasir

  7. 7

    Ketika bumbu sudah menyatu masukan daging sapi wagyu (sliced beef)

  8. 8

    Aduk hingga menyatu dan meresap

  9. 9

    Beef oryster sauce siap di sajikan

  10. 10

    Lalu untuk onion ring, buat menjadi 2 wadah. Dimana wadah pertama berisi 3 sendok tepung bumbu ayam chrispy di larutkan dengan air dingin supaya hasilnya menjadi garing, wadah yang kedua masukan 5 sendok tepung bumbu ayam chripsy untuk di taburkan pada onion ring.

  11. 11

    Masukan onion ring ke dalam adonan tepung bumbu yang sudah di larutkan ke dalam air, setelah itu dimasukan ke dalam wadah kedua untuk di taburkan.
    Setelah itu lalu di goreng dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Nadhila
Rachma Nadhila @cook_halati
pada
Jl H Junib, cengkareng Jakarta Barat
@halati_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa