Bubur Bali Bumbu Kacang#Bubuh Bali Mebase Kacang

Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016)
Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_PaonTaksu
Denpasar,Bali

Ceritanya suami kangen pulang kampung ke Tampaksiting tempat dimna bnyak penjual bubur bumbu kacang ini.Tapi karena masih stay at home, dirumah aja,blm boleh kekmpung juga,akhirnya pagi2 bikin bubur ini. Alhasil...suami dan anak2 ludess
#DiRumahSaja
#Ramadhan2020
#BikinRamadanBerkesan

Bubur Bali Bumbu Kacang#Bubuh Bali Mebase Kacang

Ceritanya suami kangen pulang kampung ke Tampaksiting tempat dimna bnyak penjual bubur bumbu kacang ini.Tapi karena masih stay at home, dirumah aja,blm boleh kekmpung juga,akhirnya pagi2 bikin bubur ini. Alhasil...suami dan anak2 ludess
#DiRumahSaja
#Ramadhan2020
#BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyabubur (masak biasa dgn tambahan garam& daun salam)
  2. Bumbu Kacang
  3. 100 gramkacang tanah goreng
  4. 7 buahcabe rawit (sesuaikan bagi yg seneng pedes)
  5. 1atau 2 buah cabe merah besar
  6. secukupnyaTerasi,garam,daun salam
  7. secukupnyaAir
  8. Sayur Urab Bali
  9. Sambel bali : bawang merah,bwang putih,cabe rawit iris tipis
  10. Secukupnyaterasi,garam&jeruk limo
  11. Secukupnyakelapa parut
  12. secukupnyasayuran (buncis,kacang panjang,cambah kacang ijo dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bubur sambil buat bumbu kacangnya. Goreng terasi,dan cabe.Kemudian uleg bumbu yg sdh digoreng bersama kacang tanah goreng. Saya blender biar cepet. Kemudian,tumis bumbu smpe harum,tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih,tmbhkan pnyedap,garam&daun salam, atur sesuai kekentalan yg diinginkan dan cicipi rasanya. Kemudian angkat..sisihkan

  2. 2

    Bikin sayur urab : potong2 sayur,cuci,kemudian rebus.Goreng satu2 bumbu yg sdh diiris sblmnya,mulai bawang merah&putih,cabe rawit dan terasi,kmdian angkat. campur dengan kelapa parut, dan urab sayuran,tambahkan garam dan perasan jeruk limo. Sisihkan...

  3. 3

    Siapkan bubur yg sdh matang diatas piring saji atau daun pisang yg dibentuk tekor atau wadah.Siram bubur dgn bumbu kacang diatasnya,kemudian tambhkan sayur urabnya.

  4. 4

    Boleh jg ditmbh ayam suir, ato lauk lainnya. Ini nikmat bnget klo dimakan hangat2...😋

  5. 5

    Mlam ini tgl18 januari 2021 bikin lg, kali ini tmbh pindang suir dan sambal matah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016)
pada
Denpasar,Bali
Clinical Psychologist || Lecture || Wife || Mom of 2 Angels || Love Sharing and Cooking || Simple Pic (PaonTaksu@2016) Support by apps PicsArt||#Menjadi Psikolog adalah panggilan hati utk menjadi bermanfaat dgn empati sbg kekuatannya.Menjadi pengajar adalah memenuhi asa akan idealis dan intelektual diri.Menjadi istri adalah nikmat yg patut disyukuri dlm hidup.Menjadi seorang ibu adalah anugrah terbesar sepanjang hidup utk terus berproses mnjdi manusia.Dan memasak adalah sebuah kreatifitas utk meningkatkan kecerdasan kognitif,afektif dan psikomotorik.Karena menjadi wanita Bali sesungguhnya adalah tegak dan mampu mngatasi konflik peran gandanya#Happy cooking semua..salam kenal dari Saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa