Pai Susu

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 - 10ptg
  1. Bahan Crust:
  2. 150 grTepung Terigu (10sdm)
  3. 75 grMentega Blue Band (5sdm)
  4. 3 sdmSKM / gula halus dan susu bubuk
  5. Sedikitgaram
  6. Vla Susu:
  7. 150 mlSKM (10sdm) kalau suka manis bisa 200ml
  8. 100 mlAir putih
  9. 1 btrTelur
  10. 2 sdmMaizena
  11. Vanili
  12. Olesan: (Optional)
  13. Putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Bahan Crust, di adon sampai kiles. Kalau masih kering atau tidak menyatu, boleh tambahakan blue band, sebaliknya apabila adonan terlalu lengket, boleh tambahakan terigu.

  2. 2

    Setelah adonan siap, siapkan piring berdiameter 20cm. Giling adonan +/- setebal 0,5cm, letakan di piring. Setelah itu adonan di tusuk-tusuk dengan garpu. Setelah siap adonaan boleh di oven terlebih dahulu, untuk yang menyukai crust yang garing dan renyah. Saya untuk praktis langsung di oven dengan vla. Oven dengan panas 170° selama 15 menit.

  3. 3

    Kocok telur, campurkan bahan vla lainnya. Tuangkan ke atas adonan. Pingiran crust boleh dibuat lebih tebal dan di garis menggunakan garpu. Pingiran crust di olesi dengan putih telur.

  4. 4

    Oven kembali 15-20menit. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JRS
JRS @JRS711
pada

Komentar

Resep Serupa