Kolak santan susu keju

Mira Kitchen
Mira Kitchen @mirajannah

buatan sendiri

Kolak santan susu keju

2 orang berencana membuat resep ini

buatan sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi (saya ubi cilembu/ubi yg warna kuning)
  2. 100 grkacang hijau (direndam dulu sebelum dimasak kira2 3 jam)
  3. 1/2 bungkusmutiara (dimasak dalam air mendidih)
  4. 3 bijigula merah
  5. 100 grgula pasir
  6. 1 bungkussantan kara cair
  7. 2 sachetskm
  8. 1/2 blokkeju(saya pakai procizz)bisa di skip
  9. sejumputgaram
  10. air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi cuci bersih lalu masak ubi hingga setengah matang,sisihkan.

  2. 2

    Masak kacang hijau sampai lunak,sisihkan

  3. 3

    Masak mutiara dalam air mendidih sampai terlihat bening gak ada bintik putihnya,sisihkan.

  4. 4

    Serut gula merah,parut keju,sisihkan.

  5. 5

    Lalu masukkan kacang hijau,mutiara,gula merah,gula pasir masak kembali sampai mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan santan kara,masak sebentar lalu matikan api beri susu dan taburkan keju parut sisakan sedikit untuk toping ya di aduk-aduk biar rata.

  7. 7

    Siapkan wadah piring/mangkok/gelas lalu tuang kolak dalam wadah kemudian hiasi dengan sisa parutan keju..kolaknya udah jadi deh??

  8. 8

    Nb:kalo suka manis boleh tambahkan gula ya karna saya gak terlalu suka manis..lebih mantep jika di sajikan dengan roti tawar dan kasih sedikit es bikin buka puasa jadi suuuueeegeeerrrr👍👌😁😊

  9. 9

    Selamat mencoba ya bunda dan kakak syantik😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Kitchen
Mira Kitchen @mirajannah
pada

Komentar

Resep Serupa