Lumpia Isi Sayur (kentang & wartel)

Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Awal nya pengen buat risol, soalnya bahan isi sudah dibuat. Berhubung badan mulai drop pas disiang hari dan si kecil gak bisa ditinggal buat ngerjaain kulit risol alhasil sorenya tetap maksain bikin cemilan/takjil buka puasa dg bahan dasar kulit lumpia yg masih ada dikulkas.

Bismillah aja semoga enak, dan setelah diicip pas buka puasa alhamdulillah nikmatnya. Ternyata Allah mengasih nikmat itu meski kondisi kita pas drop"nya.

Suami dan anak suka, Alhamdulillah 🙏🏻

Lumpia Isi Sayur (kentang & wartel)

45 orang berencana membuat resep ini

Awal nya pengen buat risol, soalnya bahan isi sudah dibuat. Berhubung badan mulai drop pas disiang hari dan si kecil gak bisa ditinggal buat ngerjaain kulit risol alhasil sorenya tetap maksain bikin cemilan/takjil buka puasa dg bahan dasar kulit lumpia yg masih ada dikulkas.

Bismillah aja semoga enak, dan setelah diicip pas buka puasa alhamdulillah nikmatnya. Ternyata Allah mengasih nikmat itu meski kondisi kita pas drop"nya.

Suami dan anak suka, Alhamdulillah 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-20 lembarkulit lumpia
  2. 1 sdmtepung+air (sebagai perekat)
  3. Bahan isian
  4. 5 buahwartel (potong dadu)
  5. 6 buahkentang (potong dadu)
  6. Bumbu sop jadi (50-70gr)
  7. 1 bijibawang bombay (cincang kasar)
  8. 3 batangdaun bawang (potong")
  9. 1 sdmtepung maizena+air
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. secukupnyaSusu cair
  12. secukupnyaMerica
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu sop hingga wangi kemudian tambahkan irisan bawang bombay. Aduk"

  2. 2

    Masukkan kentang dan wartel. Beri sedikit air aduk" hingga setengah mateng

  3. 3

    Tambahkan susu cair, gula, garam, kaldu bubuk, merica aduk" masak hingga matang (boleh dicek rasa, tapi berhubung lagi puasa jadi bismillah aja pakai feeling)😁🤭

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang dan air tepung maizena aduk cepat hingga adonan agak kental. Angkat dan dinginkan

  5. 5

    Siapkan kulit lumpia kemudian isi dg bahan isian kemudian lipat/gulung. Ujung kulitnya beri perekat biar tidak terbuka saat digoreng

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng hingga keemasan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Sajikan dg saos sambal

  7. 7

    Note : isian nya masih banyak sisa bisa buat isian risol keesokan harinya. 😁selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2019-2021- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2023-2024- Tim Lokal Cookpad Community KalSelBar 2024-2025
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa