Karoket isi sayur
Cara Membuat
- 1
Iris wortel dan kentang berbentuk dadu kecil, jangan lupa iris tipis daun seledri dan daun bawang.
- 2
Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.
- 3
Siapkan wajan panas pada kompor dengan api sedang, beri sedikit minyak. Tunggu hingga panas, lalu masukan bumbu halus kedalamnya dan aduk hingga mengeluarkan wangi.
- 4
Kemudian masukan irisan sayur kedalam wajan aduk hingga merata, jika sudah sedikit matang masukan adukan telor kedalam wajan. Aduk hingga matang dan terkahir masukan taburan tepung kedalam nya.
- 5
Jika sudah selesai, maka kita buat kulit lumpia nya. Dengan siapkan wadah selanjutnya masukan tepung terigu 1/4 kg lalu masukan 2-3 SDM tepung tapioka, lalu masukan 2 telur, 1 sdm minyak sayur, 1 sdm susu kental manis, 1/2 SDM garam, dan air secukupnya. Aduk hingga menghalus.
- 6
Siapkan teplon dan nyalakan api kecil supaya kulit lumpia tidak gosong. Jika sudah panas masukan adonan tepung kedalamnya tunggu sampai menjadi kulit dan terpisah dr teplon, kemudian ditiriskan. Lakukan secara berulang.
- 7
Jika sudah menjadi kulit lumpia, maka masukan isi sayuran kedalamnya, dan bentuk menjadi keroket. Lakukan secara berulang
- 8
Siapkan tepung, 1/2 SDM Masako, dan air secukupnya. Ini fungsinya untuk lapisan keroket saat akan di goreng. Bisa juga lapiskan tepung roti setelahnya jika ingin di buat risoles
- 9
Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, tunggu hingga panas. Lalu masukan keroket dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
- 10
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karoket isi sayur Karoket isi sayur
MINGGU KE-4 (21feb'22)RINCIAN HARGA :- Kulit lumpia Rp. 3.000;- 6 Wortel Rp. 1.500;- ±15 buncis Rp. 1.500;- Royko ayam + ladaku Rp. 5.00;- Gula pasir Rp. 5.00;- operasional Rp. 1.000.TOTAL Rp. 8.000± Aku dapet 16 biji karoket dan tentunya isian gak pelit, mungkin kalo isiannya dikurangi bisa dapet 25biji juga kulit lumpia bisa sampai habis.*Semua bahan beli dipasar.#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron
-
Keroket isi sayur Keroket isi sayur
Stok lama nih, waktu itu lg pengen bikin ini, pas bahan bahannya ada langsung nguprek deh di dapur, baru sempet tulis resepnya skrg😁
-
Karoket Sayur Karoket Sayur
#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#Sayuran#KaroketSayur#CookpadIndonesia
-
Keroket isi sayur Keroket isi sayur
Menu fav keluarga di rumah buat cemilan sehabis teraweh 😍
-
Karoket Isi Bihun Sayur Karoket Isi Bihun Sayur
Karoket / lumpia isi bihun & teh manis hangat untuk buka puasa hari ini 😆#MurahMeriah#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Karoket Bihun Sayur Karoket Bihun Sayur
Rumah jauh ketempat jajan, dan bahan semua ada. Jadi bikin sendiri aja deh ✌
-
-
Keroket sayur Keroket sayur
Alternatif anakku yg susah banget makan sayur, jdinya mesti dibikin keroket dulu baru doyan
-
-
Kroket isi sayur Kroket isi sayur
Kroket enak andalanku hehe ini mantul pol bun, resep punya mama saya trs coba recook lha kok enak ya lanjut besoknya coba lagi lha kok makin enak hehehe
-
Kroket isi sayur Kroket isi sayur
Pagi2 udh pengen ngemil aja nih,,maklum busui cepet lapar🤭...tapi males keluar rumah, liat di kulkas ternyata masih punya kulit lumpia. Kayaknya bisa dimanfaatkan nih. Terfikirlah tuk bikin kroket ala ala dengan bahan yang masih tersisa . Hasilnya alhamdulillah laris manis🥰
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar