Sayur santan

Efa Syera
Efa Syera @cook_16984841
Kuburaya pontianak

Aku termasuk emak yang jarang bgt masak dengan santan, karena kami sekeluarga bukan penggemar santan. Kalau lagi pengen aja baru deh coba2 resep...
Ini sayur santan enaknya utk sarapan dimakan dengan lontong 😁

Sayur santan

100+ orang telah melihat resep ini

Aku termasuk emak yang jarang bgt masak dengan santan, karena kami sekeluarga bukan penggemar santan. Kalau lagi pengen aja baru deh coba2 resep...
Ini sayur santan enaknya utk sarapan dimakan dengan lontong 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Labu air 1 buah kecil
  2. 1 buahWortel
  3. 2Tahu
  4. 7 buahKacang panjang
  5. 1Santan kara
  6. 1 batangSerei
  7. 5 cmLengkuas
  8. Daun salam
  9. Minyak goreng
  10. Air kaldu ayam
  11. Garam
  12. Gula
  13. Royko (opsional)
  14. Bumbu halus
  15. 3 cmKunyit
  16. secukupnyaMerica
  17. 5Cabe merah keriting
  18. 10cabe rawit merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 7bawang merah (4 buah untuk taburan bawang goreng)
  21. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Labu air dikupas, buang biji dan dipotong dadu

  2. 2

    Kacang panjang dipatah2in dengan jari aja kurang lebih 2 cm

  3. 3

    Wortel dikupas dan dipotong sesuai selera

  4. 4

    Tahu digoreng bentar dan di potong dadu

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serei geprek, daun salam dan lengkuas sampai wangi

  6. 6

    Masukkan semua bahan dan tumis bentar

  7. 7

    Masukkan air kaldu ayam dan santan kara

  8. 8

    Tambahkan garam, gula dan royko

  9. 9

    Masak sampai mendidih, cek rasa dan siap dihidangkan dan jangan lupa ditaburi bawang goreng

  10. 10

    Bisa dimasak campur daging ayam yg udh diungkep sebagai lauknya, kalau aku pake telur ayam rebus pas penyajian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Efa Syera
Efa Syera @cook_16984841
pada
Kuburaya pontianak

Komentar

Resep Serupa