Tahu Crispy Cabe Bawang

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. potong daduTahu putih,
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung sagu
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. 5 siungbawang putih, cincang halus, goreng kering
  8. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  9. Bahan tumis
  10. 3 siungbawang putih, cincang halus
  11. 10 buahcabe merah, iris halus
  12. 5 buahcabe rawit hijau, iris halus
  13. 1/2 sdtgaram
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. secukupnyaMerica bubuk
  16. 1/2 sdmminyak goreng
  17. 1/2 sdmmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dan sedikit garam, masukkan tahu, rebus sebentar, tiriskan. Keringkan dengan tisu(tahu direbus dulu supaya tidak asam)

  2. 2

    Campur rata tepung maizena, tepung beras, tepung sagu, garam dan merica bubuk

  3. 3

    Masukkan tahu, goncang2kan, wadah sampai terigu menempel rata pada tahu, goreng tahu sampai kering kecoklatan

  4. 4

    Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih, cabe, sebagian daun bawang, garam, merica, kaldu bubuk sampai bawang terlihat kecoklatan, matikan api

  5. 5

    Masukkan bawang putih goreng, aduk rata, masukkan tahu, aduk rata, tuang ke piring, taburi sisa daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tirahmawaddah
tirahmawaddah @tirahmawaddah
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa