Rainbow Cake Kukus 🌈

Anjar.Omaajisa
Anjar.Omaajisa @Omaajisa
Jombang

Terimakasih buat inspirasi resepnya dek kheyla kitchent 🙏 kue ini hasil request kakak yg lagi ultah .....dan alhamdulillah semuanya suka ....💕 masih belepotan dan g ada rapi2 nya 🐱 mohon dimaklumi masih amatiran tangan belum kreatif 😁 masih harus banyak belajar.... Semangat.......#SillaturahmiRecook#DiRumahAja

Rainbow Cake Kukus 🌈

Terimakasih buat inspirasi resepnya dek kheyla kitchent 🙏 kue ini hasil request kakak yg lagi ultah .....dan alhamdulillah semuanya suka ....💕 masih belepotan dan g ada rapi2 nya 🐱 mohon dimaklumi masih amatiran tangan belum kreatif 😁 masih harus banyak belajar.... Semangat.......#SillaturahmiRecook#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 150 gTepung segitiga / protein sedang
  3. 27 gSusu bubuk fullcream
  4. 1/4 sdtBPDA / Baking powder double action
  5. Bahan B
  6. 248 gTelur (4 btr)
  7. 15 gSP/emulsifier (1sdm)
  8. 1 sdtVanilla extract (q skip)
  9. 150 gGula pasir
  10. 1 gGaram halus
  11. Bahan C
  12. 37 gSKM/ susu kental manis (1 sachet)
  13. 70 gSantan instant (1 bngks Kara kecil)
  14. Bahan D
  15. 62 gMinyak sayur (jika margarine di skip minyak sayur 150ml)
  16. 63 gmargarin cair (bisa skip ya, boleh full minyak sayur)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak semua bahan A sisihkan. Campur bahan C hingga rata, sisihkan. siapkan kukusan dan biarkan hingga panas

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan bahan B keculi sp lalu mixer hingga gula larut dengan speed sedang tambahkan SP kocok hingga putih kental berjejak speed tinggi. Matikan mixer

  3. 3

    Masukkan bahan A mixer speed rendah asal tercampur rata,kemudian masukkan bahan C mixer speed rendah. Matikan mixer lanjutkan memasukkan bahan D secara bertahap dan aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata dan jangan sampai over mix agar cake tidak bantat

  4. 4

    Bagi 6 warna sesuai selera, saat mencampur warna kita harus yakin dan tidak boleh banyak mengaduk adonan supaya adonan tidak ambles dan bantat. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak TIPIS - TIPIS dan dialasi baking paper, pengalaman kemarin pas oles minyak agak kebanyakan cake jd kayak basah bagian bawahnya

  5. 5

    Tuang adonan dalam loyang, ratakan dan hentak2 3x agar gelembung udara keluar dan pori menjadi halus, kukus 7 menit per warna. Dinginkan jika sudah matang

  6. 6

    Siapkan buttercream andalan masing2, hias sedemikian rupa sesuai keinginan. Kemarin masih belajar hias2 jd masih sangat sangat belepotan 😂😅

  7. 7

    Senang rasanya udah bisa buat sendiri meskipun blm bagus.....sekali lagi terimakasih banyak dek kheyla.... semangat belajar dan tetap semangat buat Indonesia.....semoga pandemi ini cepat berlalu...Aminnn...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjar.Omaajisa
Anjar.Omaajisa @Omaajisa
pada
Jombang
______ A N J A R ______🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼📷Akun Cookpad Lama " Bunda Deci "🍽🎢Salam kenal semuanya.....☺🕊🎡Terimakasih buat yang sudah follow, cooksnap dan sharring🍹🎊Semoga resep yang saya share bermanfaat🤗 dan saya mohon bimbingan buat semuanya 🤗🙏☕🎁" Saling bertukar ilmu dan pengalaman agar lebih bermakna " 😍🍵👒Ibu Rumah Tangga🍶🍯 TERIMAKASIH COOKPAD 🍯🏡 OmahCilik🐢🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀
Lebih banyak

Komentar (3)

Anjar.Omaajisa
Anjar.Omaajisa @Omaajisa
Salam kenal juga mbak, klo loyang bisa menyesuaikan yg ada, ini kemarin cake q terlalu tinggi 😅 next mau coba pakai loyang persegi diameter 20x20x7

Resep Serupa