Botok ikan gabus/kotok bumbu rujak

rulita ulfiana shanti
rulita ulfiana shanti @cook_12661672

Botok ikan gabus/kotok bumbu rujak

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan gabus,bersihka lalu potong menurut selera
  2. SecukupnyaDaun pisang unt pembungkus
  3. Secukupnyatusuk gigi
  4. Bumbu halus:
  5. 10 bjcabai rawit
  6. 3 bjcabai merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 7 butirbawang merah
  9. 2 butirtomat
  10. 5 butirkemiri
  11. 1/2 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu,,sisihkan

  2. 2

    Potong'' daun pisang menjadi beberapa lembar..lalu bersihkan

  3. 3

    Masukkan ikan gabus dan bumbu secukupnya ke dlm daun pisang..lalu bungkus sampai bumbu dan ikan gabus habis menjadi beberapa bungkus...siap di kukus

  4. 4

    Kukus botokan kurang lebih 40 menit...angkat..botok siap di hidangkan

  5. 5

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rulita ulfiana shanti
rulita ulfiana shanti @cook_12661672
pada

Komentar

Resep Serupa