Ikan bumbu rujak

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan oci
  2. Tomat (iris kecil)
  3. 3 lbrDaun jeruk
  4. Lengkuas (geprek)
  5. Bumbu halus:
  6. 7 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 butirkemiri
  9. 3 buahcabai keriting
  10. 8 buahcabai rawit
  11. Gula merah (di sisir)
  12. Sedikitterasi
  13. SecukupnyaGaram
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan terlebih dulu kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar, setelah itu cuci lagi

  2. 2

    Haluskan bumbu dan masukkan tomat, daun jeruk, lengkuas geprek lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan ikan, tambahkan garam, penyedap rasa secukupnya dan tumis terlebih dulu dengan bumbu agar meresap

  4. 4

    Tambahkan segelas air dan masak sampai matang dan airnya menyusut

  5. 5

    Angkat dan sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nea Kitchen
Nea Kitchen @nea_kitchen
pada
Jatim
❤️Cooking 💙BakingIG: nea_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa