Gethuk Keju

Shofiyana Sedyono
Shofiyana Sedyono @cook_20379657
Sidoarjo

2 Ramadhan 1441 H. Menuntaskan wacana seminggu sebelum puasa😁 bikin gethuk pohong (ketela pohon) dengan topping keju. Skuy eksekusi resepnyaa 👇

Gethuk Keju

6 orang berencana membuat resep ini

2 Ramadhan 1441 H. Menuntaskan wacana seminggu sebelum puasa😁 bikin gethuk pohong (ketela pohon) dengan topping keju. Skuy eksekusi resepnyaa 👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi/10 biji
  1. 500 gramketela pohon (1 buah ukuran besar)
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 2 sdmmargarin
  4. 1,5 sdtgaram
  5. 2 sdmvanilla essence cair (ganti yang bubuk juga boleh)
  6. 4 sdmparutan keju untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ketela pohon lalu cuci bersih pada air mengalir. Potong ketela menjadi kecil-kecil untuk mempercepat kematangan saat direbus. Kalo ada yang tanya ukurannya sebrapa? Kaya pohong keju itulo gais hehe

  2. 2

    Rebus (dikukus juga bisa) potongan ketela selama -+ 15 menit. Kematangan bisa dilihat dari warnanya yang berubah semula putih menjadi kekuning-kuningan.

  3. 3

    Tiriskan ketela yang sudah matang, lalu lembutkan dengan sendok saat masih panas. Tambahkan gula, garam, margarin, dan essence. Uleni sampai kalis.

  4. 4

    Masukkan adonan gethuk ke dalam plastik untuk memudahkan proses penggilingan. Setelah digiling, iris tipis ukuran 3cm dan siap di gulung, kaya gini gais 😘

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis. Taburkan parutan keju. Jangan lupa plating gais biar chef Juned ga nangis liatnya ❤ happy cooking, have a nice try 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofiyana Sedyono
Shofiyana Sedyono @cook_20379657
pada
Sidoarjo
Instagram : shofiyanasedyono23Masak ala-ala, semoga berbahagia ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa