Donat empuk anti gagal

Mama Bilqis
Mama Bilqis @yobika_123

Selama ini kalau bikin donat gatot terus alias bantet🤭 akhirnya iseng2 nyoba dr resep yg lain.. Akhirnya berhasil👏

Donat empuk anti gagal

16 orang berencana membuat resep ini

Selama ini kalau bikin donat gatot terus alias bantet🤭 akhirnya iseng2 nyoba dr resep yg lain.. Akhirnya berhasil👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung cakra kembar
  2. Fermipan 1/2bks (1bks isi 11gr dibagi 2)
  3. Susu UHT 100-150ml (dirasa aja kalau sdh kalis hentikan)
  4. 2 butirKuning telur
  5. 3 sendok makanGula pasir
  6. 50 grMargarin/mentega
  7. 1/2 sendok tehGaram
  8. Topping:
  9. Butter cream
  10. Keju
  11. Messes

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering semua sampai merata (tepung, gula pasir, fermipan) jika sudah rata tambahkan telur, aduk lalu masukkan susu UHT sambil diuleni smp kalis terakhir masukkan margarin/mentega dan garam, uleni lg smp bnr2 kalis. Istirahatkan tggu 30menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit kempiskan adonan bentuk bulat2 terlebih dahulu sampai adonan habis, lalu istirahatkan lg smp 30menit.

  3. 3

    Panaskan minyak menggunakan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong dan matang merata. Ambil adonan yg sdh dibentuk bulat td lalu dibolongin tengahnya menggunakan tangan, langsung goreng hingga kuning kecoklatan.

  4. 4

    Ingat.. Jangan sering dibolak balik ya, hanya sekali balik aja agar tidak memakan banyak minyak.

  5. 5

    Setelah dingin baru dioles butter cream lalu diksh topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Bilqis
Mama Bilqis @yobika_123
pada

Komentar

Resep Serupa