Mujaer asam manis

dapur bahira
dapur bahira @dapur_bahira
Jombang Jatim

Dikasih mujaer hasil tangkapan dikolam tetangga, enaknya hidup di desa kita saling memberi dan menerima 💓

Mujaer asam manis

Dikasih mujaer hasil tangkapan dikolam tetangga, enaknya hidup di desa kita saling memberi dan menerima 💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgmujaer
  2. 1/2bawang bombai (iris)
  3. 3bawang putih (iris tipis)
  4. 1 ruasjahe (geprek)
  5. secukupnyaCabe rawit
  6. 1wortel (iris korek api)
  7. 2daun bawang (iris)
  8. 4 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmSaos pedas
  10. Gula, garam, penyedap rasa
  11. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan air
  12. 1/4nanas madu (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng mujaer, setelah matang angkat. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, dan jahe, masukkan bawang bombai, wortel

  3. 3

    Setelah layu masukkan saosnya

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa kasih air secukupnya

  5. 5

    Setelah mendidih cek rasa

  6. 6

    Masukkan nanas kemudian daun bawang

  7. 7

    Setelah meletup-letup, tuang larutan maezena aduk dan didihkan kembali.

  8. 8

    Guyur mujaer dengan saos asam manisnya. Hidangkan

  9. 9

    Selamat mencoba teman. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur bahira
dapur bahira @dapur_bahira
pada
Jombang Jatim
detektif rasa, kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa