Ayam Kecap

Yan's Kitchen
Yan's Kitchen @Yanuar
Jawa Timur

Lauk buat buka puasa hari ini bikin ayam kecap yang simple dan cepat tapi rasanya endues ya

Ayam Kecap

24 orang berencana membuat resep ini

Lauk buat buka puasa hari ini bikin ayam kecap yang simple dan cepat tapi rasanya endues ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 4 siungbawang putih, cincang halus
  3. 1/2 bhbawang bombay, iris memanjang
  4. 1 ruasjahe, geprek
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtpala bubuk
  7. 2 btgdaun bawang, iris serong
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap saos tiram
  11. 1 bhpekak (bisa di skip)
  12. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera, cuci sampai bersih lalu taburi garam dan lada bubuk biarkan selama -/+ 30 menit

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang saja ya karena kalau terlalu kering jadinya keras (step ini bisa di skip)

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu tambahkan jahe, ayam, duo kecap, bumbu yang lain serta air

  4. 4

    Masak hingga air menyusut, tambahkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan apinya

  5. 5

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yan's Kitchen
pada
Jawa Timur
happy baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa