Cookies Coklat Gooey

Arun Smieszek
Arun Smieszek @arunsmieszek
Yogyakarta

Dapat resepnya di youtube. Sudah berkali-kali mencoba kue kering tapi selalu gagal. Rasa dan bentuknya gak sesuai dengan lidah. Sampai aku dapat resep ini. Akhirnya berhasil dan super yummy rasanya.

Cookies Coklat Gooey

40 orang berencana membuat resep ini

Dapat resepnya di youtube. Sudah berkali-kali mencoba kue kering tapi selalu gagal. Rasa dan bentuknya gak sesuai dengan lidah. Sampai aku dapat resep ini. Akhirnya berhasil dan super yummy rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
40 cookies
  1. 150 gramtepung terigu
  2. 200 gramgula semut / brown sugar
  3. 150 gramunsalted butter, lelehkan
  4. 1,5 sdtgaram halus
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1 sdtvanilla
  7. 1,5 sdtkopi bubuk
  8. 2 butirtelur (1 telur utuh + 1 kuning telurnya saja)
  9. 200 gramdark cooking coklat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aduk gula, kopi, vanilla, garam dan butter dengan whisk sampai rata. Jika menggunakan mentega tidak perlu memakai garam karena mentega sudah asin.

  2. 2

    Masukkan telur dan kuning telur ke dalam adonan kemudian aduk rata kembali dengan whisk.

  3. 3

    Masukkan baking soda dan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk dengan spatula sampai rata.

  4. 4

    Cincang dark cooking coklat menjadi potongan-potongan kecil.

  5. 5

    Masukkan potongan coklat ke dalan adonan dan aduk dengan spatula sampai rata.

  6. 6

    Buat bulatan dengan sendok atau skup es krim dan taruh di atas talang.

  7. 7

    Panaskan oven 180 derajat. Setelah oven panas, masukkan adonan kue untuk dipanggang selama 12-15 menit.

  8. 8

    Angkat adonan. Ulangi sanpai adonan habis. Angkat dan dinginkan cookies yang telah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arun Smieszek
Arun Smieszek @arunsmieszek
pada
Yogyakarta
Perempuan yang suka memasak dan sangat tergantung mood untuk memasak. Suka sekali baca resep sampai lupa waktu tapi belum tentu dieksekusi. Kadang harus memaksakan diri untuk mencoba masakan baru. Setelah berhasil mencoba, hati pun riang gembira 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa