Sop Kentang Ayam suir

Kharolin Roshita
Kharolin Roshita @Dapur_Olin

Lagi ngurangi asupan karbo dari nasi putih sih sebenarnya...lihat kulkas ada kentang,langsung kepikirn bikin sop deh ala kadarnya..tp mmg kalo aku bikin sop g pernah pake kentang sih hehe....

Sop Kentang Ayam suir

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngurangi asupan karbo dari nasi putih sih sebenarnya...lihat kulkas ada kentang,langsung kepikirn bikin sop deh ala kadarnya..tp mmg kalo aku bikin sop g pernah pake kentang sih hehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam yg sudah direbus dg garam/ungkep
  2. Wortel 2biji panjang2
  3. 250 grKol putih kurleb
  4. Seledri dan daun bawang (sesuai selera)
  5. 2 siungBawang putih
  6. Merica bubuk (ladaku)
  7. Gula
  8. Garam
  9. Penyedap rasa (aku pake kaldu jamur totole)
  10. 10 buahcabe rawit
  11. Kecap lele
  12. 3 gelas belimbingAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih digeprek sampe agak halus. Cuci sayuran, lalu potong2 sesuai selera. Cuci juga cabenya.

  2. 2

    Masak air kalo sudah panas masukkan bawang putih yg sudah digeprek, garam dan cabe. Setelah cabe layu/matang diangkat tiriskan. Air mendidih masukkan kentang dan wortel kemudian kasih ladaku dan gula. Kalo kentang sudah empuk masukkan kol, koreksi rasa kemudian yg terakhir masukkan potongan seledri daun bawang tunggu agak layu matikan kompor. Kasih taburan bawang goreng (optional)

  3. 3

    Goreng ayam jangan terlalu garing ya sist.. kemudian suwir2 ayam sesuai selera. Ulek cabe tekstur sesuai selera ya(kadang ada yg suka ulek kasar /lembut) kemudian tambahkan kecap lele diaduk merata jadi deh sambel kecap..

  4. 4

    Sajikan sayuran di mangkuk/piring secukupnya kemudian beri ayam suwiran dan sambel kecap taraaa...!!! jadi deh simpel dan gak ribet bumbu serta cara bikinnya kan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kharolin Roshita
Kharolin Roshita @Dapur_Olin
pada

Komentar

Resep Serupa