Boba

Maretha
Maretha @marethayola
Tangerang

Kedua kalinya bikin boba dengan resep berbeda. Suka sama hasil yang ini. Kenyal dan manisnya pas Source : Cr cook. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja

Boba

50 orang berencana membuat resep ini

Kedua kalinya bikin boba dengan resep berbeda. Suka sama hasil yang ini. Kenyal dan manisnya pas Source : Cr cook. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Boba
  2. 120 grtepung tapioka / 12 sdm
  3. 1 sdmcoklat bubuk
  4. 40 grgula merah aren / 2 sdm
  5. 100 mlair / 14 sdm
  6. Bahan sirup boba
  7. 100 mlair / 14 sdm
  8. 40 grgula merah aren / 2 sdm

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, kemudian masukkan gula merah aren. Masak sampai mendidih, matikan api kemudian saring

  2. 2

    Nyalakan api, masukkan larutan gula merah, setelah mendidih tuang tepung tapioka secara cepat. Aduk sampai setengah rata lalu matikan kompor

  3. 3

    Uleni adonan panas"(hati" ya). Ulenin nya memang kondisi masih panas ya. Agar cepat kalis. Kalo dirasa tangan terlalu lengket bisa dioles tepung ya

  4. 4

    Setelah kalis, potong menjadi beberapa bagian. Pilin panjang lalu potong kecil", bulatkan.

  5. 5

    Saring boba sebelum dimasak, didihkan air secukupnya. Masak hingga 20 menit.

  6. 6

    Setelah boba matang, saring boba nya lagi. Kemudian didihkan air dan gula merah aren untuk sirup boba nya. Masukan boba dan masak 3 menit saja. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maretha
Maretha @marethayola
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa