Sate Ayam Bumbu Kacang

Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
Sukabumi

Ini sate aya ala ibu restu ya☺tapi jumlah bahannya disesuaikan.

Sate Ayam Bumbu Kacang

4 orang berencana membuat resep ini

Ini sate aya ala ibu restu ya☺tapi jumlah bahannya disesuaikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 tusuk
  1. 500 grdada ayam
  2. 5 siungbawang putih,haluskan
  3. 2 sdmmadu (opsional)
  4. 1 sdmkecap manis
  5. Tusuksate sck
  6. Bumbu halus:
  7. 150 grkacang tanah goreng /sangrai
  8. 7 siungbawang putih, haluskan
  9. 5 buahcabe merah rebus
  10. 2 lembardaun salam
  11. 200 mlair (me:300ml)
  12. 1/2sdt
  13. 15 grmgula merah (me: 20gr)
  14. Bumbu olesan:
  15. 4 sdmkecap manis
  16. 2 sdmbumbu kacang
  17. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam, lalu potong dadu, bumbui ayam dengan marinasi bawang putih yg telah dihaluskan, kecap manis san madu lalu masukan dalam kulkas minimal 15 menit agar bumbu meresap, saya semalaman, jika sudah masukan daging ke tusuk sate, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan arang atau yg gak mau ribet bisa pakai grill pan seperti saya, bakar hingga matang sambil sesekali diberi olesan ke sate.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan cabe rebus yg telah dihaluskan beri daun salam, setelah wangi masukan kacang tanah halus, beri air, garam dan gula masak hingga bumbu kacang mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
pada
Sukabumi
Memasaklah dari hati dan sajikan untuk mereka yg ada dihati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa