Dadar Gulung Pandan Fla Susu

wita aditya
wita aditya @MamiNananot77
Jakarta Timur

Ini kue kesukaan anakku paling gede. Tiap beli sarapan pasti yang dimasukin kue darlung ini.
berhubung saat ini sedang pandemic, ga bisa jajan2 cantik.. akhirnya buka cookpad cussss recook resep ci yhung yi tp aku modif dikit. Cuss mom, ini enyak bgt lembuttt dan berasa wangi pandan dan gurih2 susu..

Dadar Gulung Pandan Fla Susu

42 orang berencana membuat resep ini

Ini kue kesukaan anakku paling gede. Tiap beli sarapan pasti yang dimasukin kue darlung ini.
berhubung saat ini sedang pandemic, ga bisa jajan2 cantik.. akhirnya buka cookpad cussss recook resep ci yhung yi tp aku modif dikit. Cuss mom, ini enyak bgt lembuttt dan berasa wangi pandan dan gurih2 susu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit:
  2. 250 grTepung Terigu
  3. 1 sdmTapioka
  4. 1 sdmMaizena
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmMinyak Sayur
  8. bahan isian:
  9. 800 mlair/susu (aku pakai susu+termasuk 100ml endapan pandan)
  10. 500 mlsusu cair putih
  11. 3 sdmterigu
  12. 3 sdmmaizena (larutkan dengan sebagian susu cair)
  13. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian fla terlebih dahulu, masukan semua bahan fla kecuali cairan maizena. aduk hingga meletup, baru masukan cairan maizena. masak hingga matang

  2. 2

    Kemudian campur semua isian kulit, aduk rata menggunakan balon whisk.

  3. 3

    Panaskan Teflon, setelahnya olesi dengan sedikit saja blueband.

  4. 4

    Tuang adonan kulit menggunakan sendok sayur sambil diputar2 teflonnya (ala2 goreng telur) biar rata tidak terlalu tebal namun tidak terlalu tipis.

  5. 5

    Tunggu pinggiran kulit agak kering dan bagian tengahnya bergelombang2, baru balikan teflon diatas piring nnt kulit darlungnya jatuh sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wita aditya
wita aditya @MamiNananot77
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa