Dadar Gulung Isi Vla Susu

🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
Tangerang Banten

Buat buka puasa hari ini... request anak"...😘❤

Dadar Gulung Isi Vla Susu

67 orang berencana membuat resep ini

Buat buka puasa hari ini... request anak"...😘❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Vla Susu :
  2. 500 mlsusu cair (3 sachet SKM putih+air)
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmmaizena
  5. 8 sdmgula pasir/sesuai selera
  6. 1/4 sdtvanili (optional)
  7. Bahan Kulit :
  8. 125 grtepung terigu protein sedang/segitiga biru
  9. 1 sdmtepung kanji/tapioka
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 350 mlsusu cair (1 sachet Dancow full cream+air)
  12. 1 sdmmargarine cair
  13. Secukupnyamargarine u/olesan teflon

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Bahan Vla nya : Dalam panci, campur jadi satu semua bahan vla,aduk rata sampai licin tidak bergerindil,saring bila perlu...

  2. 2

    Masak bahan vla dgn api kecil sambil terus diaduk hingga kalis & meletup-letup, angkat, sisihkan, dinginkan...

  3. 3

    Buat Bahan Kulitnya : Dalam Wadah,Campur semua bahan kulit,aduk jadi satu sampai licin dan tdk bergerindil, saring...

  4. 4

    Panaskan teflon dgn api kecil,(sy pake teflon diameter 20 cm),oles dgn sedikit margarine...Ambil satu sendok sayur adonan, masukkan kedalam teflon,putar" hingga membentuk dadar, letakkan kembali diatas kompor, diamkan,(jika kulit pinggir nya sdh mengering,tanda kulit dadar sdh matang, langsung angkat teflon,balikan diatas piring,akan terlepas dgn sendirinya)...

  5. 5

    Ambil satu sendok makan isian vla, letakkan diatas kulit dadar,lipat seperti amplop,sy memakai cara ini untuk menghindari kulit dadar yg kering & kaku,jadi ketika selesai satu kulit dadar, langsung sy beri isian vla dan langsung dilipat,dan langsung sy taruh di wadah tertutup,tdk menunggu kulit dadarnya byk,krn tipe dadar gulung seperti ini untuk langsung dihidangkan,kurang enak kalo kulitnya kering & kaku,hrs msh lembut...

  6. 6

    Siap untuk hidangan berbuka puasa...👌🏻😘❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
pada
Tangerang Banten
🌹ibu dari 3 bidadari,suka bgt coba" resep baru,biar semakin tambah ilmu,biar bisa lbh byk share, biar bisa lbh bermanfaat bagi yg lain, belajar sambil trs mencoba,ga kenal putus asa, pantang menyerah🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa