Orak arik peda (ikan gembung asin)

Rayhana Husna
Rayhana Husna @rayhana_diarycook
Kota Medan

Orak arik peda (ikan gembung asin)

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 3 ekorpeda
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4cabe japlak/setan
  5. 1 butirtelur
  6. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam peda terlebih dahulu dengan air mendidih terlebih dahulu agar peda tidak terlalu asin;

  2. 2

    Kemudian goreng peda, lalu suwir²;

  3. 3

    Oseng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Kemudian beri sedikit banget air dan beri gula;

  4. 4

    Masukkan peda, aduk² lalu koreksi rasa;

  5. 5

    Kemudian ceplok telur kemudian orak arik hingga merata. Jadi deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rayhana Husna
Rayhana Husna @rayhana_diarycook
pada
Kota Medan
seorang istri newbie yang masih belajar memasak, semoga diary resep ini bermanfaat :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa