Sering banget buat sambal bajak untuk stok. Karna punya anak kecil, saya seringnya masak ga pake cabe. Kali ini resep dari ibu.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Suami q seneng banget menu penyetan...jd suka bgt bikin sambel ini...karna nasi pasti bakal habis...meski hanyabpake ikan tahu tempe ato ayam goreng...apalagibada ikan asinnya...hemmm

Bikin aku selalu tak mau berpaling setiap ada kamu bukan jantungku yg berbunyi tapi perutku hemmm

Bismillah...MasyaAllah ini sambel enak banget (menurut saya pribadi he) pedesnya masyaAllah bikin urug nasi terus hi..hi.. & bahan2nya pun mudah sekali teman2... & #EdisiSambelYangGMauNgulek..hi..hi.. Mari kita simak...#pelukkomporhangat

mumpung lagi banyak cabai dirumah soalnya harga cabai murah😄 jadinya dibikin sambel bajak, buat stock teman makan apa ajjah😉#TantanganPertamaku

Hari ini pengen makan yang segar tapi nikmat 😁😁😁 habis bikin sayur bening pengen sambal bajak untung Ada ikan asin sayang ngk ada Pete🤪 ya sudah gunakan yang ada penting kenyang. Sayur bening nya lupa ngk difoto habis makan baru ingat,sambal nya tinggal fotonya aja😉 dah dua 2hari sibuk sampek lupa buka hp kangen lihat2 masakan hari senin harus semangat lagi😘😘😘 masak2

Dapat cabe besar dan kecil dari adik ipar, daripada bingung..olah aja jadi sambal yg bisa disimpan di kulkas, jadi tinggal colek2 kalau butuh. Kalau tidak diburu diolah, cepet busuk nanti cabenya..maklum sudah mengurangi sambal. Resepnya saya modif, menghabiskan cabe ceritanya ini. Jadi kalau mau pedasnya pas (bukan mengila), takaran cabe besar dan kecil agak imbang ya. 😅 #RecookResepDapurIcha

Sambel bajak beda rasanya dengan sambel tomat. Karena sambel tomat tomatnya sangat banyak dan tidak ikut di goreng pada awalnya. Tapi kalau sambel bajak tomatnya ikut digoreng pada awalnya dan jumlah tomat sedikit saja. Cukup satu atau dua tomat saja.