Sup Ikan Jelawat

Mila Tulisa
Mila Tulisa @cook_22809661
Sei Tatas Hilir Kapuas Kal-Teng

Sup merupakan masakan berkuah yang segar, jadi sangat cocok untuk makan siang.

Sup Ikan Jelawat

7 orang berencana membuat resep ini

Sup merupakan masakan berkuah yang segar, jadi sangat cocok untuk makan siang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgikan jelawat
  2. 1 bhwortel
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 ruasjahe
  6. 2 btgsereh
  7. 1 bhtomat
  8. 1 bhcabe merah besar
  9. Daun kemangi
  10. Daun bawang
  11. Daun seledri
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Lada halus
  15. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, cuci bersih dengan jeruk nipis. Iris bawang merah, Geprek bawang putih, jahe, dan daun sereh. Iris juga tomat, daun bawang, dan daun seledri

  2. 2

    Didihkan 650 liter air, masukan wortel, bawang merah, bawang putih, jahe, dan sereh.

  3. 3

    Setelah wortel mulai lemah masukan ikan jelawatnya, masak hingga 10 menit, tambahkan garam, gula, dan lada sekukupnya sesuai selera, setelah matang tambahkan tomat, daun bawang, dan daun seledri. Koreksi rasa, bila sudah sesuai angkat dan hidangkan

  4. 4

    Lebih nikmat bila disajikan dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Tulisa
Mila Tulisa @cook_22809661
pada
Sei Tatas Hilir Kapuas Kal-Teng
Saya gemar memasak, terutama buat suami dan anak-anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa