Sup Ikan Jelawat

Sup merupakan masakan berkuah yang segar, jadi sangat cocok untuk makan siang.
Sup Ikan Jelawat
Sup merupakan masakan berkuah yang segar, jadi sangat cocok untuk makan siang.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, cuci bersih dengan jeruk nipis. Iris bawang merah, Geprek bawang putih, jahe, dan daun sereh. Iris juga tomat, daun bawang, dan daun seledri
- 2
Didihkan 650 liter air, masukan wortel, bawang merah, bawang putih, jahe, dan sereh.
- 3
Setelah wortel mulai lemah masukan ikan jelawatnya, masak hingga 10 menit, tambahkan garam, gula, dan lada sekukupnya sesuai selera, setelah matang tambahkan tomat, daun bawang, dan daun seledri. Koreksi rasa, bila sudah sesuai angkat dan hidangkan
- 4
Lebih nikmat bila disajikan dengan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Ikan Jelawat Sup Ikan Jelawat
Miinggu ini setorannya cooksnap resep bu @zuniatul_yuta aja, yaitu Sup Ikan Jelawat. Entah sejak kapan, tiba² saya sangat doyan makan ikan jelawat. Hari saya mau balik habis mudik lebaran kemarin pun, saya bela-belain pagi² pergi ke pasar subuh dekat rumah cuma buat beli ikan jelawat untuk dibawa ke Banjarmasin wkwk karena saya belum tau dimana di Banjarmasin saya bisa ketemu ikan ini, sedangkan di kota kelahiran saya Amuntai, ikan sungai ini melimpah ruah karena sengaja dibudidayakan. Kembali ke resep, walaupun bumbu dan pembuatannya sangat sederhana, sup ikan ini rasanya seger banget, sangat cocok buat hidangan makan siang 😍#PejuangGoldenBatikApron Meliya Rizky -
Sup Ikan Sup Ikan
Masih dalam rangka hidup lebih sehat. Cuaca dingin kayanya cocok dengan makanan yang berkuah panas dan segar. Kepikiran buat masak sup ikan, biasanya tidak tertarik tipe ikan dimasak model gini. Tapi kok setelah jadi bikin nagih, kuahnya bening segar, ada rasa asam dan pedas yang bikin ga eneg..dan yang paling penting masaknya cepat dan tidak ribet. Ceria Endut -
Sup Ikan Sup Ikan
Sup ikan ? Dulu kalo denger sup ikan udah males duluan soalnya bayangin mesti amis gitu. Tapi pas nyoba bikin ternyata enakk dan gak amis. Paling enak pakai ikan kakap dan kalau bisa sebaiknya ikan segar ya bukan yang frozen. Tapi kalau adanya frozen juga gapapaa kok tetep enak. Selamat mencobaa #PejuangGoldenApron3 Andita Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar