Tongkol Balado

Fitri Rahayu Apriliyani @cook_17582176
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan yang sudah dipotong-potong, garami sedikit, lalu goreng jangan terlalu kering. Tiriskan.
- 2
Blander kasar cabai keriting, cabai rawit, bawang dan tomat. Lalu tumis dan tambahkan sedikit air, kemudian berikan garam dan gula sesuai selera, tumis sampai matang.
- 3
Masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng, aduk-aduk sampai sambal melumuri semua ikan, masak sekitar 5 menit sambil diaduk. Lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Lama ngidam masak tongkol balado akhirnya terpenuhi juga, alhamdulillah 😊 lets cook! Sof -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Hari ini suami minta dimasakin tongkol balado . Alhamdulillah jdnya cepet karena bahan² yg udah dihalusin udah jadi . Jadi tinggal tumis bumbu balado masukin ikan tongkol jadi deh tongkol balado 😁 #PejuangGoldenApron2 Queenza.kitchen -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Selain olahan tempoyak dan jengkol, tongkol balado adalah makanan favorit suamik kelas berat. Kadang bisa 3 hari berturut2 minta dimasakin ini haha#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#cookingbyhesti#cookpadcomunitypalembang Hesti Pratiwi -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Warna merah itu memang selalu menggoda selera lidah, meskipun suasana cabai lagi mahal.😊 Prathidina - Pawon Mak Syifa -
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Yak, minggu pertama sebagai #PejuangGoldenBatikApron nih...Kita mulai perjalanan ini dengan singgah di tanah minang lebih dulu. Balado memang sudah dikenal masyarakat Indonesia secara umum. Nggak jarang kita menemui masakan ini di warteg atau di rumah sekalipun. Selain mudah dibuat, balado juga punya selera rasa yang ngga akan bikin bosenn walau makan berkali-kali. Pedass tapi nagihh 🤤🤤🤤Ini sesuai dengan namanya lho!Balado berasal dari kata ‘lado’ yang artinya bumbu yang terasa pedas. Jadi, masakan balado maksudnya makanan yang berbumbu pedas.#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine Mina Ridhayani -
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Karena gak ada tomat di rumah, saya pakai saus tomat. Lumayan praktis. Shabrina -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Kali ini masak buat sahur suami minta bikin tongkol balado , jadi langsung bikin untungnya gampang banget 😊 Penti Nuraeny -
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Suami minta dibuatin masakan pedes terus, tadinya mau buat ceker mercon eh cekernya abis dipasarEh dia malah beli tongkol, yaudah di balado aja lah biar pedes#PejuangGoldenApron2 Catherine Latito -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12315291
Komentar