Kue Gandasturi Kacang Hijau
Asli enak...gak cukup makan 2...manisnya pas menurut saya....
Kue Gandasturi Kacang Hijau
Asli enak...gak cukup makan 2...manisnya pas menurut saya....
Cara Membuat
- 1
Bahan unti..saya gak merendam lagi kacang hijaunya iah...langsung saya rebus...caranya...cuci bersih kacang hijau
- 2
Didihkan air secukupnya sampai mendidih...masukan kacang hijau...lalu masak selama 5 menit...setelah 5 menit matikan kompor dan tutup dgn rapat...diamkan selama 30 menit dlm kondisi panci tertutup...stlah 30 menit nyalakan kompor dan masak selama 7 menit...sambil ditekan2 agar hancur...masak sampai air habis...dinginkan
- 3
Setelah dingin belender kacang hijau tanpa dikasih air...lalu masak kembali dan tambahkan gula pasir...aduk sampai rata...cek rasa...tambahkan 1 sdm tepung ketan...Nb: tdk ditambahkan tepung ketan gpp...asalkan masak sampai kering dan air nyusut
- 4
Dinginkan...setelah dingin..ambil 1 sdm bahn unti...lalu bentuk bulat dan pipihkan...saya dapat kurang lebih 22..lakukan sampai habis
- 5
Aduk semua bahan pencelup...panaskan minyak...masukan unti yg sudah di bentuk lalu masukan kebahan pencelup...lalu goreng sampai matang...dan sajikan
Resep Serupa
-
Kue Gandasturi Kacang Hijau Kue Gandasturi Kacang Hijau
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumTema kacang kaya rasa dari @Mamah cookpadTeringat kue jadul satu ini,ada yang jual tiap pagi hari Acil nya keliling gang waktu saya sekolah,suka banget sama wadai/ kue ini.saya tanya adek saya, katanya jarang ada jual kue ini lagi, namanya wadai kacang,tiap daerah beda-beda namanya,tapi tetap sama rasanya enak,benar kata mbaknya nggak cukup satu makannyaTerimakasih mbak Inspirasinya 🥰🙏Source:Ibnu Kitchen#KacangKayaRasa#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Kue Gandasturi kacang hijau Kue Gandasturi kacang hijau
Makanan khas pontianak yang sudah jarang ditemui nih moms, kepoin yuk. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3
-
Gandasturi (Kue Kacang Hijau) Gandasturi (Kue Kacang Hijau)
Suka sama kue ini tapi kalau beli di pasar biasanya agak keras isiannya jadi coba bikin sendiri, ternyata pas bngeet isiannya lembut, cuma agak kelebihan pewarna aja, jd kuningnya lumayan ngejreng..ini cooksnap resepnya mba @Mama_Tsuba.#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut
-
Kue Gandasturi / Kumbu Kacang Hijau Kue Gandasturi / Kumbu Kacang Hijau
Kudapan manis yang simpel banget bikinnya
-
Kue Gandasturi Kacang Hijau (Kue Kumbu) Kue Gandasturi Kacang Hijau (Kue Kumbu)
Bismillah ...Jajanan jadul yang sering dibuat ibuku dulu. Ini seperti nostalgia banget, saat aku menyantapnya kembali. Kue manis, semanis kasih sayang ibu.Selamat hari ibu untuk semua ibu hebat di dunia 😍Source @cook_26012960#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Palembang
-
Kue Kumbu Kacang Hijau Kue Kumbu Kacang Hijau
Ada stock kacang hijau di kulkas....bingung mau bebikin apa, mau bikin bubur tapi agak mainstreem (drumah kami) hehehehe..... 😂😂😂Jadilah bebikin ini aja...hehehehe....enak hujan2 sambil ngeteh nyemil ini....😍😍😍
-
Gandasturi/kue kacang hijau goreng Gandasturi/kue kacang hijau goreng
Sy sebutnya jajanan jadul krn sekarang nyari ini susah. Biasanya dijual di tukang pisang goreng tanduk atau pisang goreng kipas. Tp agak jauh kl mau beli. Ada sisa kacang hijau sedikit. Krn udh lama ga makan gandasturi ini ya udh bikin aja lah. Kalau g ada gula aren ganti gula pasir jg bisa ya moms. Sesuaikan aja manisnya.
-
-
Gandasturi/Kue Kumbu Kacang Hijau Kelapa Gandasturi/Kue Kumbu Kacang Hijau Kelapa
Assalamu'alaikum.. masih semangat ikut meramaikan balon challenge di minggu 22 dengan tema Kelapa dan turunannya 😁Kali ini saya bikin kue jadul yg manis dan gurih yaitu Gandasturi atau disebut juga dengan Kue Kumbu.Dulu sewaktu Almh. Oma saya masih ada, beliau sering banget bikin kue ini. Apalagi setiap ada acara dirumah, ga pernah tu kue ini absen hahaha. Jadi kangen sm Almh. Oma.. Alfatihah 🤲#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakSerbaSerbiKelapa
-
Gandasturi Kacang Hijau (Kue Kumbu) Gandasturi Kacang Hijau (Kue Kumbu)
Gandasturi adalah jenis kue yang terbuat dari rebusan kacang hijau.Pembuatan gandasturi terbagi menjadi bahan utama dan bahan pelapis.Tapi dari mana asal gandasturi?Kacang hijau ini disebut-sebut punya banyak asal. Ada yang menyebutnya sebagai penganan khas Jakarta, namun ada juga yang menyebutnya berasal dari Karawang. Bahkan ada juga yang menyebutnya mirip dengan kue kumbu kacang hijau asal Palembang.bahan#CookpadCommunity_Semarang #MasakanDaerahku
-
Kue kumbu kacang hijau Kue kumbu kacang hijau
Bikin full kacang hijau krn udh sering beli di campur kelapa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar