Chicken Nugget Home Made

Ika Ayu Ratnasari
Ika Ayu Ratnasari @iartnsr

Chicken Nugget ini makanan kesukaan adek2. Sebenernya embaknya ini pgn bikin dimsum tp org rmh pd minta dibikin nugget. Yauda deh nyoba bikin pertama kali. Resep ini aku dapat dr beberapa sumber yg ku sesuaikan dg bahan yg ada di rumah. Lebih hemat dan higienis tentunya. Selamat mencoba. Jgn lupa share foto recook kamu yah😊
Source: Sarah Musyarafah

Chicken Nugget Home Made

35 orang berencana membuat resep ini

Chicken Nugget ini makanan kesukaan adek2. Sebenernya embaknya ini pgn bikin dimsum tp org rmh pd minta dibikin nugget. Yauda deh nyoba bikin pertama kali. Resep ini aku dapat dr beberapa sumber yg ku sesuaikan dg bahan yg ada di rumah. Lebih hemat dan higienis tentunya. Selamat mencoba. Jgn lupa share foto recook kamu yah😊
Source: Sarah Musyarafah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet
  2. 7 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirtelur
  6. 1 buahwortel ukuran sedang (parut)
  7. Secukupnyadaun bawang (iris kecil2)
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdmkaldu jamur bubuk
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdmlada bubuk
  12. Bahan pencelup:
  13. Secukupnyatepung terigu
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong kecil2. Blender ayam, telur dan bawang, garam, kaldu bubuk, gula, lada bubuk

  2. 2

    Tuang bahan yg sudah diblend pada wadah, tuang semua tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk2 lagi.

  3. 3

    Siapkan kukusan dengan api sedang. Sambil menunggu panas, siapkan loyang olesi dengan minyak lalu tuangkan adonan pada loyang. Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Sambil menunggu matang, siapkan bahan pencelup. Siapkan wadah, campur tepung terigu dengan air dg tingkat kekentalan yg cukup dan tdk terlalu encer. Siapkan tepung panir pada wadah yg lain

  5. 5

    Setelah matang 30 menit, angkat loyang lalu tunggu 2-3 jam sampai dingin. Angkat dan potong2 sesuai selera

  6. 6

    Baluri potongan2 nugget dengan tepung terigu basah dan tepung panir. Ulangi sampai bahan habis

  7. 7

    Setelah selesai, bisa disimpan pada wadah tertutup dan dimasukkan ke freezer untuk persediaan makanan.

  8. 8

    Jika ingin digoreng bisa langsung digoreng dg minyak dan api yg sedang sampai warna nugget kuning kecoklatan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Ayu Ratnasari
pada
Wanita yang sedang belajar memasak. Disini tempat menyatat resep dari semua masakan yang berhasil ku buat. Semoga bermanfaat dan jangan lupa baca Bismillah sebelum mulai memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa