Chicken Nugget Homemade

Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
Malang «-» Surabaya, Indonesia

💞 Bismillah..
Kocokan Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Evana Tati dan beliau memberikan tantangan berbahan dasar Daging Giling.. Ini bisa jadi ide buat stok lauk dirumah, simpan di freezer lalu goreng jika ingin disajikan.. Semoga berkenan yaa mbak 🥰

Source : Novi Ummu Husna
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5450379-nugget-ayam-homemade-step-by-step?invite_token=QpVqixJSZieAmXAqNJwKCxCT&shared_at=1619883981

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Dapoer_Bia
#GodaTeflon_Minggu48
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#CloverCookingLovers
#DigilingDaging
#Semarak_DigilingDaging
#PekanPosbarManisGurih

Chicken Nugget Homemade

💞 Bismillah..
Kocokan Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Evana Tati dan beliau memberikan tantangan berbahan dasar Daging Giling.. Ini bisa jadi ide buat stok lauk dirumah, simpan di freezer lalu goreng jika ingin disajikan.. Semoga berkenan yaa mbak 🥰

Source : Novi Ummu Husna
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5450379-nugget-ayam-homemade-step-by-step?invite_token=QpVqixJSZieAmXAqNJwKCxCT&shared_at=1619883981

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Dapoer_Bia
#GodaTeflon_Minggu48
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#CloverCookingLovers
#DigilingDaging
#Semarak_DigilingDaging
#PekanPosbarManisGurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDada Ayam Fillet
  2. 1 bhWortel uk. Kecil, kupas potong dadu
  3. 2 sdmTepung Terigu Serbaguna
  4. 1 sdmTepung Panir
  5. 1 sdmTepung Tapioka
  6. 2 btrTelur Ayam, kocok lepas
  7. 5 siungBawang Putih, goreng sebentar lalu haluskan
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdtMerica Bubuk
  10. 1 sdmKaldu Bubuk
  11. Bahan Pencelup :
  12. 4 sdmTepung Terigu Serbaguna
  13. Air secukupnya, hanya sampai kekentalan sedang
  14. 1/4 sdtGaram
  15. Bahan Pelapis :
  16. secukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih dada ayam fillet, potong dadu. Masukkan ke dalam Chopper bersama dengan wortel dan telur ayam. Haluskan. Pindahkan ke dalam wadah.

  2. 2

    Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu serbaguna, tepung panir dan tepung tapioka. Aduk rata kembali.

  4. 4

    Siapkan loyang, beri olesan minyak goreng lalu tuang adonan dan ratakan. Kukus +/- 35 menit hingga matang. Angkat, dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin, potong sesuai dengan selera. Sisihkan.

  6. 6

    Siapkan bahan pencelup dan bahan pelapis dalam wadah terpisah.

  7. 7

    Masukkan potongan nugget ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan sambil ditekan - tekan diatas bahan pelapis hingga tertutup rata. Lakukan hingga semua nugget habis.

  8. 8

    Tata dan simpan dalam wadah tertutup, masukkan ke dalam freezer. Jika ingin langsung dikonsumsi, simpan +/- 15 menit di dalam freezer agar tepung panir menempel sempurna lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
pada
Malang «-» Surabaya, Indonesia
Masakan rumah yang kita buat bisa menunjukkan rasa kasih sayang buat keluarga, food is symbolic of love when words are inadequate 😍🫶Semoga bisa menginspirasi siapapun agar dapat menyajikan menu sederhana menjadi lebih spesial untuk keluarga tercinta 💝Join Cookpad Mei 2019
Lebih banyak

Komentar (4)

Novianti Hadi
Novianti Hadi @hanajwan
Tepung terigu serbaguna itu kaya tepung Sasa/sajiku bukan??

Resep Serupa