Cheesecake

Pita Apita
Pita Apita @pitaapita
singapura

Bikinnya mudah dan dijamin berhasil saya pakai cetakan ukuran 23x7cm ya yg biasa untuk cheese Cake yg sudah diolesi mentega di pinggirnya dan dialasi baking paper dibawahnya. Sistem panggang nya waterbath, jadi dibawah nya ditaroh air dalam wadah kemudian cetakan diatas nya

Cheesecake

21 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya mudah dan dijamin berhasil saya pakai cetakan ukuran 23x7cm ya yg biasa untuk cheese Cake yg sudah diolesi mentega di pinggirnya dan dialasi baking paper dibawahnya. Sistem panggang nya waterbath, jadi dibawah nya ditaroh air dalam wadah kemudian cetakan diatas nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. Bahan A
  2. 6putih telur
  3. 1/2 sdtcream of Tartar
  4. 80 gramgula pasir / Castor
  5. Bahan B
  6. 6kuning telur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 cup/ 100 ml minyak canola : sayur / light virgin Olive oil saya pake ini
  9. 70 mlsusu cair
  10. 100 mltepung terigu (ayak)
  11. Bahan c
  12. 100 gramkeju cheddar parut
  13. Secukupnyakeju parmesan utk taburan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok bahan A dimulai dr putih telur kemudian masukan cream of tar tar dan gula perlahan. Kocok sampai putih berbusa dan mengkilap

  2. 2

    Kocok semua bahan B sampai rata kemudian perlahan masukan terigu sambil diayak dan aduk sampai rata

  3. 3

    Masukan 1/3 adonan Akedalam adonan B sambil aduk pelan, perlahan masukan lagi 1/3 nya aduk pelan dan sisanya masukan adonan sampai rata dan perlahan

  4. 4

    Sebelumnya sudah panaskan oven, letakan wadah yg ada air nya ke oven, siapkan loyang masukan setengah adonan kemudian taburi keju cheddar secara merata. Masukan lagi sisa adonan, ratakan dan taburi. Keju parmesan diatas nya secukup nya

  5. 5

    Masukan kedalam oven panggang selama 50 menit, cek dengan tusuk gigi angkat dan keluarkan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pita Apita
Pita Apita @pitaapita
pada
singapura
YouTube pitaapita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa