Tumis genjer dijamin tidak pahit

rury sm @cook_rury
Cara Membuat
- 1
Potong genjer sesuai selera
- 2
Uleni/remas remas genjer, sampai genjer layu dan mengeluarkan air (agar genjer tidak kaku dan rasa pahitnya hilang)
- 3
Cuci sampai bersih genjer yang sudah diuleni tadi
- 4
Haluskan bumbu, kemudian tumis, jika bumbu sudah harum, masukkan ebi, tumis sebentar
- 5
Kemudian masukkan genjer, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, royko, dan gula merah, masak sampai genjer matang
- 6
Matikan api dan sayur genjer siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis genjer tidak pahit Tumis genjer tidak pahit
Dulu pertama makan ini di Ciamis (pas lebaran pulkam)saat masih kecil yg masak almh nenek,,pertama kali nya menyantap makanan ini aku kira tumis sawi hijau,cuma teksturnya agak lebih kenyel.Waktu itu lauknya hanya dadar telur tp bisa nambah nasi trs.Waktu di resto ( di smg ) rindu masakan nenek coba pesen tumis genjer tp qo rasanya pahit.Kebetulan hari ini di tukang sayur ada genjer,itu aja cuma dua iket jadi rebutan emak2,soalnya primadona kaum hawa suka nya yg ijo2.Singkatnya aq masak ini tp ada kurang nya,yaitu kurang anggota keluarga yg lain,bapak dan adekku(soalnya ud beda rumah),almh ibuk,almh nenek,dll.Kalo makan bareng2 kayak waktu kecil itu enak apa mgkin krn "kebersamaan" nya yg bikin kangen.#BALONChallenge #CeCABEan Agsha✨✅ -
Tumis Genjer (tidak pahit) Tumis Genjer (tidak pahit)
Udah lama ga makan tumis genjer, ntah kenapa tiba-tiba kepikiran dan pengen banget makan ini yum yum.#PejuangGoldenBatikApron Feni Tri Angraini -
Tumis genjer "gak pahit" Tumis genjer "gak pahit"
Waktu pertama kali nyobain masak genjer, pernah gagal krna rasanya pahiiittt banget😔.. dari situ aku belajar & jadi tau tips nya biar si genjer gak terlalu pahit😗 ,, masakan ini menurut ku sangat cocok dengan ikan asin + sambal sbg pelengkapnya😋. Kalo aku makan ini bisa nambah berkali2 hahaha Elsa Agustina -
-
Tumis Genjer nggak Pahit Tumis Genjer nggak Pahit
Nuh resep yang buat adikku nambah sampe berpiring2, kalo ada tumis genjer makannya lahap bgt. Laila Rina Munajah -
-
Tumis genjer tidak pedas Tumis genjer tidak pedas
Sebnernya suka tumis genjer di pedesin, tapi brhubung dimakan bareng adek yg sdang menyusui jd buat yg tidak pedas Lingga Catocala Rena -
TUMIS PARE dijamin tidak terlalu pahit TUMIS PARE dijamin tidak terlalu pahit
*MASAKAN RUMAHAN*Tumis pare ini dijamin ga terlalu pahit bun, jadi yang tadinya ada yang ga doyan pare pasti doyan dan bisa ketagihan karna aroma rasa khas dari bumbu2 nya (kembali lagi keselera bunda" dan keluarga ya) 😀 #salambelajarmasak 🤝😊 #fotonocameraeditedit 😅😁 Pathatur Rohmah -
Tumis genjer nggak pahit🌿 Tumis genjer nggak pahit🌿
Minggu kedua masih tentang ibu..kali ini saya masak tumis genjer,ibu pernah cerita kl dl pas tinggal di desa makan sayuran tinggal panen,tinggal petik,biasanya sebelum masak genjer pagi2 dah main ke sungai mencari udang kali untuk pelengkap makan genjer,indahnya masa lalu ibu☺️,sebelum sungai tercemar,cari udang di sungai dlu tinggal jaring,g seperti sekarang ya? Sungai banyak pampersnya😣..yuk ah masak...#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu. Tata My Beloved -
Tumis Genjer Anti Pahit Tumis Genjer Anti Pahit
Masak request dari suami. Perdana masak dan makan sayur genjer 🙂 Rialm -
Tumis Genjer Anti Pahit Tumis Genjer Anti Pahit
Makanan kesukaan orang tua ku, dan aku baru2 ini mulai suka 🤣 Era Sudarmo -
Tumis Genjer Anti Pahit Tumis Genjer Anti Pahit
Suka sayur genjer tapi kadang terasa pahit? Simak tips berikut ini. Desti Sedya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12325957
Komentar