Oseng Ati ampela

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela
  2. Cabai secukupnya/sesuai selera
  3. 2 bjibawang putih
  4. 2 bjibawang merah
  5. 1 buahtomat
  6. Garam secukupnya dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus beri ½sdt garam saat merebus.kalo sudah matang,tiriskan dan potong kecil² atau sesuai selera

  2. 2

    Iris cabai, bawang merah, bawang putih, tomat

  3. 3

    Goreng sebentar ati ampela.supaya tidak pucat seperti cuma rebusan.

  4. 4

    Tumis bumbu iris tadi sampai layu, kemudian beri sedikit air, garam,penyedap. Aduk² hingga rata

  5. 5

    Lalu masukkan ati ampela, aduk rata, biarkan air sedikit asat/ meresap. Kemudian tes rasa

  6. 6

    Jika sudah pas, matikan kompor dan oseng ati ampela siap d hidangkan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Gendhis
Dapur Gendhis @DapurGendhis0114
pada
Rembang Jawatengah
berawal dari hobby makan, sampai akhirnya menjadi hobby masak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa