Rujak Cireng

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Tepung Kanji
  2. 4 siungBawang Putih
  3. secukupnyaGaram
  4. Gula Jawa
  5. Asam Jawa
  6. sesuai seleraDaun Bawang
  7. sesuai seleraCabai rawit
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan 4 siung bawang putih bersama garam secukupnya.

  2. 2

    Potong daun bawang untuk dicampurkan ke cirengnya.

  3. 3

    Masak air hingga mendidih dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

  4. 4

    Lalu campurkan tepung kanji dengan perkiraan, aduk sampai mengental dengan api kecil.

  5. 5

    Masukkan bahan yang sudah di masak ke dalam wadah yang sudah di uleni bersamaan dengan tepung kanji yang kering dan aduk sampai kenyal.

  6. 6

    Bentuk sesuai selera.

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas, lalu tiriskan.

  8. 8

    Untuk bumbu rujaknya, gula merah sesuai selera, cabai rawit sesuai selera, dan asam jawa tambahkan air.

  9. 9

    Selama mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nazila
Nazila @nazila_9321
pada
Nganjuk, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa