Ebi Furai

Lagi-lagi request anak gadis kesayangan minta buatin ebi furai gegara makan rice bowl di yoshinoya. Emang ya ni si yoshinoya selalu berhasil bikin anak doyan makan. Jadi kalo bocah di rumah lagi pada susah makan, yowis makan di yoshinoya yang bikin kantong mamanya jebol kalo tiap minggu kesana. Akhirnya coba deh buat sendiri dan ternyata gampang deh... Yuukkk cobain...
Ebi Furai
Lagi-lagi request anak gadis kesayangan minta buatin ebi furai gegara makan rice bowl di yoshinoya. Emang ya ni si yoshinoya selalu berhasil bikin anak doyan makan. Jadi kalo bocah di rumah lagi pada susah makan, yowis makan di yoshinoya yang bikin kantong mamanya jebol kalo tiap minggu kesana. Akhirnya coba deh buat sendiri dan ternyata gampang deh... Yuukkk cobain...
Cara Membuat
- 1
Sayat udang yang sudah dikupas dan dibersihkan jangan sampai kepotong yaa. Tujuannya biar udang lurus ga bengkok yaa... Sisihkan.
- 2
Buat adonan basah. Campur semua bahan lalu aduk, perhatikan kekentalan adonan jangan terlalu encer ataupun terlalu kental.
- 3
Balur udang yang sudah disayat dengan tepung terigu/sajiku agar adonan basah dapat menempel pada udang.
- 4
Lalu celupkan ke adonan basah. Pegang ujung ekornya agar tangan kita tetap bersih.
- 5
Celupkan ke tepung roti cukup di bolak balik sekali saja dan jangan ditekan atau dipegang. Karena bisa rontok tepung rotinya.
- 6
Lakukan semua sampai selesai. Dan goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tar tar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ebi Furai Ebi Furai
Minggu ini cooksnap coboy dari mba @yun14r, kebetulan banget stok lauk buat bocil abis. Kebantu banget sama resep ebi furai mba @yun14r yang bisa di frozen buat stok di kulkas.Bikinnya sat set wat wet. Ebi furai ini salah satu menu andalan juga sih di rumah soalnya pada suka dan bisa di frozen juga jd simple kalo mau makan tinggal sreng.Oiya menu ini juga bisa jadi salah satu menu untuk MPASI anak ya bun. Untuk teksturnya disesuaikan dengan usia baby nya aja.Disarankan menggunakan udang yang fresh ya bukibuk supaya rasa manis dari udangnya berasa dan bikin ebi furainya makin mak nyus rasanya.#SnapanCoboy_YuniarMaharani#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya Gina Rukmi -
Ebi Furai Ebi Furai
Ebi furai adalah udang goreng tepung khas Jepang. Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Ebi furai biasa ditemukan di gerai makanan cepat saji Jepang, misalnya Hokben. Dapur Akhwat -
Ebi Furai Ebi Furai
Resep : @devinahermawanSaya sempat mengira Ebi Furai sama dengan Ebi Tempura. Ternyata beda ya, kalau Ebi Tempura pakai tepung khusus tempura, sedangkan Ebi Furai pakai tepung roti.Harusnya ini bentuknya lurus seperti punya chef Devina, tp malah melengkup lg. Sepertinya salah saat proses menggorengnya, tp gpp yg penting rasa sudah enak.Diresep pakai 1/2 butir telur utuh, krn saya msh punya banyak sisa putih telur, jd saya pakai itu saja.#cocomtangpost_darilaut#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Ebi Furai Ebi Furai
Kebetulan dapet kiriman udang gede2, pengen dimasak yang enak dan daging udangnya berasa. Laluu #BelanjaIdeDiPasarCookpad, cocok nih temanya oriental, dan pilihan jatuh kepada ebi furai atau udang goreng krispi style jepang resepnya chef Devina.Excited sekali pertama kali bikin, memang agak menguji kesabaran pas bersihin si udangnya biar hasilnya lurus 😂 Setelah dibersihkan dan dikerat dg teliti ternyata jadinya kurang lurus juga wkwk maklum masih newbie nih mungkin gorengnya harus di teflon kali ya biar ga bengkok, tp ga papa rasanya juara enak bangeeet! Resep asli adonannya pakai 1/2 butir telur tapi saya ga pakai telur krn stok habis, eh tp tetep berhasil😃Source: Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3 Rara Niken Faza Anindita -
Ebi Furai Ebi Furai
Menu hari ini ebi furai.. Saya lupa lagi fotoin step by step biar para pembaca lebih gampang aplikasiin masakannya.. Maaf ya next time deh.. Soalnya kalo masak akunya dadakan ingat baru foto.. Ini aku habis goreng untuk makan siang my boy gak pake lama makannya lahap banget katanya enak ma.. Kalo liat menunya ini gak pake acara nolak makan deh.. Emg sih buatnya lumayan makan waktu dan makan nya juga rasanya sebentar banget hap hap hap habis hehehe.. Tapi kalo anak makannya lahap kita juga jdnya senang kan hehehe.. Kalau ada yg nnya kok bisa goreng udangnya tidak melengkung itu ada kok caranya walaupun gak ada fotonya saya akan berusaha jelasinnya sejelas jelasnya moga bisa dimengerti yaaa... Yuk kita masak Ebi furai kesukaan para anak2 hihihi.. 😍😆 Ayuuu Masak -
Ebi Furai Ebi Furai
Source : @NurbaetinyapriaPekan ini mamah cookpad ngajakin jalan - jalan ke Jepang. Jalan - jalannya dengan cara buat salah satu makanan khasnya.Ke khasan makanan dari jepang adalah simple.Karena ada udang sudah mengendap bbrp lama di freezer, maka teride deh bikin ebi furai yg simple dan praktis. Pas buat nyemil di malam hari dengan ditemani rintik hujan..ahay syedaaap💃😋Kuy dicobian😘#PosbarMasakanJepang#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bogor nur prapti ahadiati -
Ebi Furai Ebi Furai
Masih terinspirasi dengan menu-menu restoran Jepang lainya. Kali ini saya terinspirasi dan recook resep Devina Hermawan dengan resep Ebi Furainya. Ada tips cara membuat udang bisa lurus sempurna yaitu dengan mengerat-ngerat punggung udang dan menekan-nekannya sampai udang lurus. Di masa pandemi ini serasa makan di restoran Jepang di rumah sendiri. Bisa untuk frozen food juga.Minggu 8 #PejuangGoldenApron3 Lusy Kitchen 👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar