Kolak biji salak
Ke pasar malas desak2an yang katanya PSBB dan social distancing malahan jd rame banget pasar. Kebetulan pas lewat pasar ada yg jualan ubi beli aja 1/2 kg takut nggak manis. Dibuatnya #dirumahaja sambil nemenin anak balita main.
#paporitnyasipapa
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#cookpad_id
Kolak biji salak
Ke pasar malas desak2an yang katanya PSBB dan social distancing malahan jd rame banget pasar. Kebetulan pas lewat pasar ada yg jualan ubi beli aja 1/2 kg takut nggak manis. Dibuatnya #dirumahaja sambil nemenin anak balita main.
#paporitnyasipapa
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#cookpad_id
Cara Membuat
- 1
Rebus/kukus ubi yg telah dikupas, hingga empuk lalu haluskan
- 2
Campurkan dengan tepung tapioka, uleni dengan tangan, bisa ditambahkan air hangat sedikit supaya kalis.
- 3
Buat bola2 lalu taburi tepung tapioka supaya tidak lengket satu sama lain.
- 4
Kuah gula: rebus semua bahan dengan air matang kurang lebih 500 ml, hingga gula larut dan air agak menyusut/mengental. Matikan api dan sisihkan.
- 5
Kuah santan: rebus semua bahan hingga mendidih sambil diaduk terus menerus. Matikan api lalu sisihkan.
- 6
Rebus bola2 ubi dengan air mendidih sampai mengapung, lalu saring dan masukkan ke dalam baskom berisi air dingin. (cara ini supaya bola2 kenyal bagian luarnya)
- 7
Setelah direnDam air dingin saring kembali lalu masukkan bola2 ke dlm kuah gula lalu rebus kembali hingga mendidih. Siap disajikan dengan dituangi sedikit santan.
Resep Serupa
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Kolak biji salak adalah satu camilan favorit keluarga yang sering dibuat karena hampir tiap main ke rumah mertua dibawain ubi kuning.#dirumahaja#PejuangGoldenApron3
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Punya stok ubi dan takut keburu gak enak, akhirnya bikin deh masakan dessert ini.. ttaraaaaaa 😋
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Lagi pulang ke rumah ibu...liat banyak ubi kuning.akhirnya nyobain lah bikin kolak biji salak.alhamdulilah smua suka...#TantanganPertamaku
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Hari pertama bulan rajab...di rumah pada puasa sunah Rajab,...anak minta biji salak salak, langsung deh cuzz ke pasar cari ubi orange, dan buka buka Cookpad. Nemu resep @mamah_Zackydanadam makasih ma
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Karna ga ada aktifitas jd sambil beljar masak ja lah apa ja dicoba @dirumahaja
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Bismillahirrahmanirrahim...Hari ini masih #DirumahAja bikin kolak biji salak recook resep punya mbak Heny,makasih ya mbak resepnya...padahal puasaan baru dimulai besok tp ko udh ada menu kolak😁😁 ini gara² liat ubi yg dikasih uwa teronggok manis dipojokan udh lama banget ga diolah-olah entahlah kadang rasa males suka datang tiba-tiba dan suka lama😆😆 ya sudahlah daripada kebuang kita eksekusi aja.Source : Heny Rosita#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#CookpadCommunity_borneo#MasakItuAsyik
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
#JemputRejeki semua sdh tahu klu ubi rambat ato telo, ketela rambat murah sekali harganya 5000 rp per kg.bisa jd sepanci klu dibuat kolak.sy buat 1/2 kg sj ya?takut gk habis..😁
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Beli ubi cilembu , tp blm abis, biar kemakan, akhirnya dibikin bubur kolak aja😙sy pakai resepnya mb heny😊untuk kuah santannya sy bikin 2x resep aslinyaSource : Heny Rosita#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Perdana masak kolak biji salak, alhamdulillah endeeesss... Malem2 bikin kolak sambil nunggu suami pulang dr kios..
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Busui tidak puasa. Busui mencari kesibukan saat bulan puasa.. bikin kolek biji salak aja karna emang cuma punya ubi 😂 kl punya pisang mgkn ku tambah pisang ehehe.. inimah gacuma bulan puasa deh, tiap pagi juga ada yg jual biasanya dicampur bubur sumsum hehe.. tapi bikin sendiri lebih hemat, yuk kita bikin sendiriiiii yuukkk, kalau engga sekalian jualan nih oke banget bisa dipadukan sama bursum,kolek pisang, es butolemu, banyak deh.. bijisalak emang gapernah milih2 temen, semua cocok sm diaa 😍😍😍 |#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Mingguke18#SiapRamadan #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #JemputRejeki #SayangAnak#segarnyaberbuka#semarakramadan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Jayapura
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
#JemputRejeki#SiapRamadan#CookpadIndonesia#MasakItiSaya#segarnyaberbuka#semarakramadan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Solo
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Belum puasa udah kepengen bikin kolak biji salak, mumpung ada ubi & kelapa parutnya, lgs eksekusi deh, pas kenyalnya gak terlalu keras, gak terlalu lembek.. senengnya eksperimen pertamaku lgs berhasil 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar