Kolak biji salak

Tampilanya sengaja dibuat ky bubur candil, suka aja 😊
Sebetulnya kolak biji salak ini saya buat ga sengaja.
Tadinya saya pengen ubi rebus, ngukus ubinya pake panci presto dan saya tinggal.
Karena ngukusnya ga sengaja agak kelamaan dikit hal hasil ubinya lembek ga pulen, ga enak dimakan begitu aja.
Yaaa saya jadiin kolak biji salak aja, lumayan lah buat malam migguan bersama keluarga 😁
Kolak biji salak
Tampilanya sengaja dibuat ky bubur candil, suka aja 😊
Sebetulnya kolak biji salak ini saya buat ga sengaja.
Tadinya saya pengen ubi rebus, ngukus ubinya pake panci presto dan saya tinggal.
Karena ngukusnya ga sengaja agak kelamaan dikit hal hasil ubinya lembek ga pulen, ga enak dimakan begitu aja.
Yaaa saya jadiin kolak biji salak aja, lumayan lah buat malam migguan bersama keluarga 😁
Cara Membuat
- 1
Utk bahan I koreksi rasa lalu bentuk bulatan seperti kelereng, kemudian rebus dlm air yg sudah mendidih higga bulatan2 tadi mengapung, angkat, tiriskan, taruh didalam wadah yg berisi air dingin.
- 2
Tiriskan dan masukkan bahan I yg udah dibentuk dan direbus tadi ke bahan II yg sedang mendidih, biarkan srbentar lalu matikan kompor.
- 3
Hidangkan dengan cara salin masakan tahap 2 ke wadah lalu siram dengan bahan III
- 4
Utuk langkah masak yg ke 2 boleh ditambahkan campuran 1sdm maizena/ tapioka yg dilarutkan dgn sedikit air dingin sebagai pengental.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar