Ini sebener nya indomi kuah cumn cumbu nya buat masak mie tiauw jd indomi nya jd seperti ini deh langsung ke resepnya

Usut punya usut, mie yang kenyal itu karena menggunakan air alkaline (lye/kanshui). Berikut pembuatannya:

#PejuangGoldenApron2

Cara membuat bakmi sendiri tanpa pengawet dan pewarna.Mie ijo dihasilkan dari mie dengan campuran jus sayur (pokcoi, bayam or sawi). Dan bisa juga menggunakan wortel, buah bit dll.Source : youtube Dapur adis dengan sedikit modifikasi

Abis lebaran nyari mie buat mie ayam gak dapat, abangnya masih dikampung. Bismillah jadi bikinlah sendiri. Alhamdulillah..berhasil dan enaak banget kata saya, suami dan anak anak.

Saya membuat Mie Hijau sendiri di rumah menggunakan peralatan seadanya, dan kebetulan ada Sayuran Sawi yang bisa dijadikan bahan utama membuat Mie Hijau

ternyata mudah bikin mie sendiri tanpa menggunakan mesin mie, tidak memakan waktu banyak yang terpenting adalah lebih sehat dari mie pasaran dan rasanya gak kalah enak lho malah aku rasa lebih kenyal buatan sendiri...hehehe

Berawal dari hobi makan mie ayam, dan punya langganan penjual mie, belajar sedikit dari penjual mie ayam nya langsung, dan di kasih resep ini, tapi ada sedikit aq kasih tambahan tapi tidak menurun kan kualitas mie yang di hasil kan. Selamat mencoba

Mie adalah makanan favorit saya🥰 Jadi saya berinisiatif bikin mie sendiri yang aman dan tentunya tanpa pengawet💖