Cara Membuat Mie, Mie Ayam

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 500 gramtepung terigu
  2. 2 butirputih telur ayam
  3. SejumputGaram
  4. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan putih telur dan garam, kocok sampai merata.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan air, uleni sampai tercampur merata. Tidak usah sampai kalis. Adonan mie teksturnya keras, tidak seperti adonan kue bawang atau pangsit.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam plastik, diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Giling adonan dengan menggunakan mesin mie sampai kalis (berbentuk lembaran mie). Diamkan setengah jam. Olesi lembaran menggunakan terigu

  5. 5

    Masukkan lembaran adonan ke dalam mesin pemotong mie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Wahyu
Siska Wahyu @cook_23115930
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa