Sambel terasi matang enak
Bisa diuleg, bisa diblender kasar, bisa diblender halus... suka-suka yaaaa..resep dari umi mertua...enak beud
Sambel terasi matang enak
Bisa diuleg, bisa diblender kasar, bisa diblender halus... suka-suka yaaaa..resep dari umi mertua...enak beud
Cara Membuat
- 1
Bersihkan semua cabe, tomat dan bawang, kemudian potong2 jd 4 bagian.
- 2
Panaskan ½ gelas minyak (100 ml) di penggorengan, masukkan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, dan tomat. Tumis sampai wangi, lemas, dan matang.
- 3
Kemudian, uleg. Kalau mau blender, saran saya tunggu agak dingin, jangan panas2 masuk ke blender. Uleg/blender dicampur dengan terasi. Kalau blendernya seret, tambahnya minyak dr sisa minyak yg belum dipakai.
- 4
Setelah mencapai tekstur sambal yg diinginkan, digoreng lagi dengan sisa minyak. Masukkan garam, gula. Masak hingga berwarna merah tua.
- 5
Selesai. Sajikan
- 6
Pakai nasi panas aja udah enak bgt. Kalau mau pedas sedang, cabenya 10 ya, kurang dr itu g kerasa pedas. Kalau mau pedas cihuy, cabe rawitnya bisa tambah sampai 20 atau lebih.
Resep Serupa
-
-
Sambel terasi matang Sambel terasi matang
Saya buatnya yg pedas ya. Kalo mau variasi tingkat kepedasan tinggal atur di cabe rawit ya #dirumahaja
-
Sambel terasi matang Sambel terasi matang
7 tahun nikah bikin sambel bisa keitung jari🤭Untungnya dapet doi yg g protesan😅Sebagai hadiahnya, aku belajar bikin sambel beginian lah biar g tiap hari bikinnya tapi bisa memberi rasa di aneka masakan ku yang anyep2😂. Buat pemula kek aku, ku rasa ini enaaak..😉
-
Sambel terasi matang Sambel terasi matang
Ini tips untuk bikin sambel terasi jadi tahan lama ya, cocok utk stock ibu2 yang terbatas waktu masaknya☺🤗
-
Sambel terasi matang Sambel terasi matang
Sambel ini kalau buat saya yg gak doyan pedas sih udah bikin huh hah banget mom. Tapi kalau suami yg doyan pedas, katanya pas. Sambal ini kalau sudah matang bisa disimpan di kulkas ya mom, bisa lebih awet. #PejuangGoldenApron3
-
Sambel terasi matang Sambel terasi matang
Temen nasi paling favorit.apapun menunya harus ad sambalny
-
-
Sambel terasi matang Sambel terasi matang
Abis oseng toge, goreng ayam,, muncul ide buat pelengkap yuhuu sambel terasi matang sepertinya endesss..Cusss yukk dibaca dan dipraktekkan..😊
-
Sambel terasi matang Sambel terasi matang
Rindu jalan2 makan di saung ala desa2 terjadilah berkreasi dirumah deh..
-
-
-
Sambel terasi (matang) Sambel terasi (matang)
Ini sambal andalan saat ingin makan penyetan. Makin pedas makin nikmat 😅🌶🌶🌶
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)