Peyek kacang renyah dan gampang

Richa rismayanti
Richa rismayanti @cook_22897101

Pagi2 kaget bgt paksu tiba2 minta dibikinin peyek kacang, padahal biasanya ditanya mau dimasakin apa jwbnya psti terserah wkwkwkw lgsuuuung mamak ke warung beli bahan2...

Peyek kacang renyah dan gampang

Pagi2 kaget bgt paksu tiba2 minta dibikinin peyek kacang, padahal biasanya ditanya mau dimasakin apa jwbnya psti terserah wkwkwkw lgsuuuung mamak ke warung beli bahan2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung beras
  2. 1 sendokpenuh tepung kanji
  3. Kacang tanah secukupnya (me 1/4 kg)
  4. secukupnyaAir
  5. 1/2 sdtLada / merica
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1santan instant (me pakai kara)
  8. 1 butirtelur
  9. 10 lembardaun jeruk
  10. Minyak goreng secukupnya utk menggoreng
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siungbawang putih
  13. 2 ruaskencur ukuran sedang
  14. 7 bijikemiri
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan wadah masukan tepung beras, bumbu halus dan telur beri air secukupnya sampai setengah encer. Aduk sampai rata tdk ada tepung yg menggumpal.

  2. 2

    Masukan kaldu bubuk, garam, daun jeruk, santan. Aduk rata

  3. 3

    Kemudian masukan tepung kanji aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukan kacang tanah yg sblmnya sdh di potong dl dibagi 2 atau 3 bagian.

  5. 5

    Siapkan minyak panas, jika minyak sdh panas kompornya api kecil saja ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Richa rismayanti
Richa rismayanti @cook_22897101
pada

Komentar

Resep Serupa