Pepes pindang kukus

Ucatana_vujhapa_Sivajhaya
Ucatana_vujhapa_Sivajhaya @cook_21094080
Bali

Kangen kampung halaman, kangen masakan mama. Ini menu masakan andalan mama. Tadi pagi nelpun minta resep ke mama. Pas juga hari ini ulang tahun mama, biasanya kami makan bareng. Karena pandemi korona, terpaksa tahan ngga pulkam dulu. Menu ini juga jadi favorit anakku. Sehat dan enak hehehe Biasanya aku minta disuapin karena takut sama tulang-tulang kecilnya. Laa..sekarang, malah aku yang nyuapin anakku hehehe...

Pepes pindang kukus

8 orang berencana membuat resep ini

Kangen kampung halaman, kangen masakan mama. Ini menu masakan andalan mama. Tadi pagi nelpun minta resep ke mama. Pas juga hari ini ulang tahun mama, biasanya kami makan bareng. Karena pandemi korona, terpaksa tahan ngga pulkam dulu. Menu ini juga jadi favorit anakku. Sehat dan enak hehehe Biasanya aku minta disuapin karena takut sama tulang-tulang kecilnya. Laa..sekarang, malah aku yang nyuapin anakku hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorpindang. Hilangkan kepala dan tulangnya
  2. Bahan blender
  3. 1 buahtomat merah
  4. 1 buahcabai lombok
  5. 4 buahcabai rawit
  6. 3 cmKunyit
  7. secukupnyaGaram
  8. Jeruk limau
  9. Daun pisang
  10. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi pindang. Satu ekor jadi empat bagian.

  2. 2

    Blender bahan blender.

  3. 3

    Campurkan bumbu blender dengan pindang. Aduk rata. Tambah jeruk limau. Aduk rata.

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang dengan diisi daun salam.

  5. 5

    Kukus 15 menit.

  6. 6

    Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ucatana_vujhapa_Sivajhaya
pada
Bali
Ibu biasa yang sedang belajar masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa