Ceker Mercon Mantul

Own 2M2S
Own 2M2S @cook_22632985
Lombok Barat, NTB

Hehe,, pengin yang pedas tapi bikin ketagihan, cobain dulu deh ;))

Ceker Mercon Mantul

16 orang berencana membuat resep ini

Hehe,, pengin yang pedas tapi bikin ketagihan, cobain dulu deh ;))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 500 grkaki ayam
  3. 2 sdmsaus pedas
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu halus
  7. 10merica
  8. 2 bijibawang putih
  9. 10 bijicabe rawit
  10. 1/2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kuku ayam, bersihkan kulitnya, rendam di air sampai bersih, bilas, sisihkan

  2. 2

    Masukkan kaki ayam di panci, beri air hingga menutupi kaki ayam.

  3. 3

    Rebus kaki ayam di atas kompor sekitar 20 menit dengan api besar, kecilkan api masak hingga 5 menit

  4. 4

    Haluskan bumbu halus, sisihkan

  5. 5

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, jiak sudah panas, masukkan bumbu halus, goreng sebentar hingga harum.

  6. 6

    Masukkan air sisa rebusan kaki ayam, masukkan saus pedas, garam,tes rasa sesuai selera.

  7. 7

    Masukkan kaki ayam, masak hingga air menyusut, jika sudah angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Own 2M2S
Own 2M2S @cook_22632985
pada
Lombok Barat, NTB
Selamat datang di Own 2M2S perkenalkan aku siti, aku dari Lombok, masih kecil aku suka main masak2, apalagi masak beneran hehe, gagal coba lagi gagal coba lagi itulah prinsip saya di dunia masakan. Bahkan sampai saat ini aku suka menggunakan luangku untuk masak, masih belajar siii hehe:))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa