Putu Mayang Saus Kinca Durian

Farah Adelia Puspita
Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita
Jakarta Timur

Menu ta'jil kali ini putu mayang... Sesuai dg BM ku terpenuhi akhirnya bs buat putu Mayang dan Alhamdulillah pak suami dan Fahri doyan bgt bgt dan habis seketika... Seseneng itu setiap masak dilahap habis 🥰🥰 hihi

Source: Inaya Khawasie

#festivalramadancookpad
#ramadanpenuhidemasakan
#ComboNgabibita_InStreetFood

Putu Mayang Saus Kinca Durian

11 orang berencana membuat resep ini

Menu ta'jil kali ini putu mayang... Sesuai dg BM ku terpenuhi akhirnya bs buat putu Mayang dan Alhamdulillah pak suami dan Fahri doyan bgt bgt dan habis seketika... Seseneng itu setiap masak dilahap habis 🥰🥰 hihi

Source: Inaya Khawasie

#festivalramadancookpad
#ramadanpenuhidemasakan
#ComboNgabibita_InStreetFood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 100 grtep kanji/sagu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 500 mlsantan
  5. Secukupnyagaram
  6. Pasta pandan, pewarna merah
  7. Saus kinca durian
  8. 200 gramdaging durian (saya 100 gram)
  9. 400 mlsantan (saya santan instant + air)
  10. 70 gramgula merah (saya 90 gram)
  11. 1 lembardaun pandan (saya 1/2 sdt vanilli bubuk)
  12. 1 sdmmeizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, tep beras, gula dan garam sambil diaduk hingga mengental, angkat. Dinginkan

  2. 2

    Masukkan dalam baskom adonan tep beras, masukkan sedikit demi sedikit tep sagu sambil diaduk hingga tercampur rata dan kalis. Bagi 3 bagian, masing² beri pewarna merah, hijau pandan dan dibiarkan putih

  3. 3

    Masukkan kedalam piping bag, gunting ujungnya sedikit. Semprotkn seperti mie yang menumpuk kedalam loyang yang sudah dioles minyak, atau diatas daun pisang, lakukan hingga habis

  4. 4

    Kukus dalam kukusan yang sudah mendidih hingga matang, kurleb 15 menit. Angkat,biarkan hingga dingin baru kemudian dilepas dari alasnya. Karena kalo masih panas dipegang putu mayang akan nempel dan rusak (lagian panas jg kelleus hihi)

  5. 5

    Santap dengan bayuran kinca durian...mantuull. Selamat mencoba yang mo nyoba yaa hehe, semiga bermnafaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Adelia Puspita
Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita
pada
Jakarta Timur
Ibu muda dari 2 anak laki-laki 👩‍🍳IG : farahadeliapuspita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa