Potato Wedges

Shinta D. Lestari
Shinta D. Lestari @shinnocent
Bandung, Indonesia

Cocok buat disandingkan sama onion rings dan fire chicken wings.. Dimakan sambil nonton film, minumnya rootbeer. Glek... 🤤

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_Bandung

Potato Wedges

26 orang berencana membuat resep ini

Cocok buat disandingkan sama onion rings dan fire chicken wings.. Dimakan sambil nonton film, minumnya rootbeer. Glek... 🤤

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 gramKentang
  2. 3 siungBawang putih, cincang halus
  3. 1 sdtGaram
  4. 1 sdtMerica bubuk
  5. secukupnyaAir untuk merebus
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan Pencelup, aduk rata:
  8. 1 butirTelur ayam, kocok lepas
  9. sejumputGaram
  10. sejumputMerica bubuk
  11. Bahan Pelapis Kering, aduk rata:
  12. 8 sdmTepung panir/tepung roti
  13. 10 sdmTepung bumbu
  14. sejumputGaram
  15. sejumputMerica bubuk
  16. 1 sdmOregano bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Sikat kentang, potong-potong. Cuci bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Campur air, bawang putih, garam dan merica bubuk. Didihkan. Masukan kentang. Rebus selama 10 menit. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Celupkan kentang satu per satu ke bahan pencelup, kemudian gulingkan ke bahan pelapis kering. Lakukan terhadap seluruh kentang. Simpan dalam kulkas minimal 2 jam.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

  5. 5

    Bisa juga disajikan sebagai platter bersama onion rings dan fire chicken wings. Yummy...

  6. 6

    Enak enak enaaak... Komposisi yang purrfectooo.. (Diet mulai besok aja ya 🤭)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta D. Lestari
Shinta D. Lestari @shinnocent
pada
Bandung, Indonesia
Emak-emak yang gampang lupa detil resep. Memanfaatkan cookpad untuk mencari inspirasi, juga sebagai arsip pribadi resep-resep hasil otak-atik di dapur sampai cocok di lidah sendiri.Instagram: @shinnocent
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa