Lunpia Bihun

Yuni Chotimawati
Yuni Chotimawati @cook_9872311
Pekalongan, Jawa Tengah

Mudah bikinnya, mudah dapatkan bahannya, dan seluruh keluarga suka. Silahkan dibuat untuk menu buka puasa ya bunda. Selamat mencoba 🥰🙏

Lunpia Bihun

8 orang berencana membuat resep ini

Mudah bikinnya, mudah dapatkan bahannya, dan seluruh keluarga suka. Silahkan dibuat untuk menu buka puasa ya bunda. Selamat mencoba 🥰🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingbihun jagung,rendam air panas bila sudah lemas tiriskan
  2. 1 buahwortel,kupas,cuci,potong dadu kecil kecil
  3. 1 batangdaun bawang,iris halus
  4. Kurang lebih 30 lembar kulit lunpia (saya pakai yg sudah jadi)
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Secukupnyaair/kurleb 1/3 gelas belimbing
  9. Sedikitadonan tepung terigu dan air
  10. Bumbu halus :
  11. 3bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kurleb 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang hingga harum. Gunakan api kecil ya

  2. 2

    Tuang air. Masukkan bihun. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk aduk hingga tercampur rata dan air menyusut. Gunakan api sedang. Jangan lupa cek rasa

  3. 3

    Ambil selembar kulit lunpia. Beri isian bihun. Lipat seperti amplop. Rekatkan ujungnya dg sedikit adonan tepung terigu cair apabila khawatir akan terbuka saat digoreng. Lakukan terus hingga kulit lunpia habis

  4. 4

    Panaskan minyak. Dengan menggunakan api sedang, goreng lunpia hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Hidangkan dengan cabe rawit atau cocolan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Chotimawati
Yuni Chotimawati @cook_9872311
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Loves cooking, loves baking. Those are the way i love my family 💕💕💕. Selamat mencoba dan jangan lupa post recook nya ya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa